Суп с перловкой на индюшином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3582 раз

Предлагаю приготовить суп с перловой крупой на бульоне с индюшиного бедра. Суп получается вкусный, сытный и наваристый. Перловая крупа богата на витамины и минералы, поэтому её необходимо включить в свой рацион питания.
Ингредиенты
- Бедро индейки 1 шт.
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Крупа перловая 50 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Залить бёдро холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить в течение 30-35 минут.

Шаг 2 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.

Шаг 3 из 8
Добавить вымытую перловую крупу и довести до кипения, собрать пену и варить в течение 35 минут.

Шаг 4 из 8
Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.

Шаг 5 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 8
Добавить лавровый лист, перец, укроп и прокипятить в течение 1 минуты и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень полезный суп!
1 марта 2021 10:26
Ответить
Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем
Предлагаю вам очень вкусный суп из индейки с помидорами и болгарским ...
21.11.2017, 01:11
lakshmi
Жаркое из бедра индейки
Ароматное жаркое из мяса бедра индейки получается сочным и вкусным. ...
06.03.2016, 16:07
barska
Легкий холодец из индейки
Меня всегда пугало блюдо под названием холодец. Я помнила, как бабуш ...
07.12.2015, 15:53
nnoir
Индейка с картофелем в рукаве
Очень сочная индейка, в сочетании с ароматным картофелем, всегда пол ...
29.03.2015, 09:38
LinaA
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Это блюдо можно отнести к первому и второму блюду. Лапша у меня дома ...
06.04.2015, 17:17
Тория
Холодец из индейки
К сожалению не каждой хозяйке известно как правильно сварить холодец ...
27.02.2017, 13:23
Marina30
Борщ с индейки
Очень вкусный, сытный и наваристый борщ предлагаю вашему вниманию, с ...
17.09.2021, 07:02
the_dream
Суп из бедра петуха в мультиварке
Простой суп начинает играть новыми оттенками вкуса, достаточно лишь ...
26.04.2020, 12:08
Marina30
Гуляш из индейки с грибами и соевым соусом
Гуляш из индейки с грибами и соевым соусом - нежный, вкусный и арома ...
29.10.2017, 18:10
Ира Ли
Макароны по-флотски с индейкой и помидорами
Привычное блюдо в непривычном исполнении. Очень сочно, вкусно и сытн ...
15.07.2015, 15:14
OdryParker