Суп с перловкой на индюшином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3595 раз

Предлагаю приготовить суп с перловой крупой на бульоне с индюшиного бедра. Суп получается вкусный, сытный и наваристый. Перловая крупа богата на витамины и минералы, поэтому её необходимо включить в свой рацион питания.
Ингредиенты
- Бедро индейки 1 шт.
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Крупа перловая 50 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Залить бёдро холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить в течение 30-35 минут.

Шаг 2 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.

Шаг 3 из 8
Добавить вымытую перловую крупу и довести до кипения, собрать пену и варить в течение 35 минут.

Шаг 4 из 8
Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.

Шаг 5 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 8
Добавить лавровый лист, перец, укроп и прокипятить в течение 1 минуты и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень полезный суп!
1 марта 2021 10:26
Ответить
Оладьи с клубникой на кефире
Оладьи с клубникой на кефире прекрасно подойдут для завтрака. Вкусны ...
23.06.2017, 10:04
Ира Ли
Наливной пирог с черносливом и вяленой клюквой
Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Тесто для з ...
14.01.2016, 13:51
Marina30
Оладьи на кефире со взбитыми белками
Предлагаю приготовить вкусные ванильные оладьи на кефире со взбитыми ...
12.06.2021, 14:51
Yulia.
Оладушки на кефире с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и аппетитных оладушек с кусо ...
14.02.2022, 12:18
Marina30
Оладьи без яиц с манго
Купила недавно манго. Фрукт, конечно, специфический. Приготовила пир ...
13.03.2017, 18:49
Zoya7
Оладьи на кефире
Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт вкусных оладушек. Таким ...
14.04.2017, 18:14
Marina30
Кексы на кефире
Самый простой кексов на кефире, который придется по душе и взрослым ...
23.04.2017, 19:40
Ира Ли
Пирог на кефире с капустой
Часто в повседневной жизни мы не находим время для приготовления сло ...
16.06.2015, 22:37
nnoir
Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей
Предлагаю Вам приготовить окрошку на кефире и газированной воде с го ...
03.08.2021, 20:28
YulyaMukuta
Ажурные блинчики
Блинчики получаются тонкие, нежные, мягкие, много дырочек, если жари ...
29.01.2017, 18:12
Ksenia 29