Суп с перловкой на индюшином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3389 раз

Предлагаю приготовить суп с перловой крупой на бульоне с индюшиного бедра. Суп получается вкусный, сытный и наваристый. Перловая крупа богата на витамины и минералы, поэтому её необходимо включить в свой рацион питания.
Ингредиенты
- Бедро индейки 1 шт.
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Крупа перловая 50 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Залить бёдро холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить в течение 30-35 минут.

Шаг 2 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.

Шаг 3 из 8
Добавить вымытую перловую крупу и довести до кипения, собрать пену и варить в течение 35 минут.

Шаг 4 из 8
Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.

Шаг 5 из 8
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 6 из 8
Добавить зажарку в суп.

Шаг 7 из 8
Добавить лавровый лист, перец, укроп и прокипятить в течение 1 минуты и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень полезный суп!
1 марта 2021 10:26
Ответить
Шашлык из мяса индейки с персиком
Шашлык из мяса индейки с персиком. Вы можете такие гавайские шашлыки ...
19.09.2019, 16:46
lorik26
Бедра индейки с яблочным соусом
Впервые попробовала такое блюдо-бедра индейки с яблочным соусом и че ...
29.09.2019, 08:21
star999
Бедра индейки с овощами
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо из индейки с овощами и под ...
11.09.2019, 09:30
star999
Суп из индейки с помидорами и болгарским перцем
Предлагаю вам очень вкусный суп из индейки с помидорами и болгарским ...
21.11.2017, 01:11
lakshmi
Холодец из индейки
К сожалению не каждой хозяйке известно как правильно сварить холодец ...
27.02.2017, 13:23
Marina30
Суп из бедра петуха в мультиварке
Простой суп начинает играть новыми оттенками вкуса, достаточно лишь ...
26.04.2020, 12:08
Marina30
Макароны по-флотски с отварным мясом.
Мой вариант макарон по-флотски. Обычно сырой мясной фарш жарят на ск ...
11.09.2012, 15:38
Zoya7
Индейка с фасолью
Индейка тушенная с фасолью и соленым огурцом под томатным соусом. Эт ...
10.02.2016, 16:59
lorik26
Индейка в апельсинах
Индейка- диетическое мясо, а приготовленное в апельсиновом маринаде ...
24.01.2013, 13:44
Marina30
Индюшиное бедро в рукаве
Очень нежное и вкусное индюшиное мясо. ...
31.03.2015, 14:55
Tanufka12