Вход

Крем-суп с бужениной и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1141 раз
фото рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром
(4.71)
1904 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с домашней бужениной и твердым сыром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Морковь и репчатый лук чистим и разрезаем на крупные куски.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Очищаем и нарезаем корень пастернака. Порезанные овощи выкладываем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем нарезанные кусками патиссон и картофель.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

В кастрюлю наливаем 300 мл. воды и ставим на огонь. Для вкуса добавляем лавровый лист и соль. Варим под крышкой 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Лавровый лист вынимаем. Вареные овощи измельчаем блендером.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Крем-суп насыпаем в порционные тарелки и добавляем тертый твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №6
Готово!

Домашнюю буженину нарезаем тонкими кусками и кладем в суп. Добавляем немного свежей зелени и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп с бужениной и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам