Грибной постный крем- суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4339 раз

Бархатный и нежный, очень вкусный и сытный грибной суп. Рецепт получился спонтанно
исходя из имеющихся продуктов. Грибной суп давно просил мой муж, но все чего-то, да не хватало из ингредиентов... И хотя дело было не в Пост, тем не менее получился наваристый постный супчик. Иногда в охотку его повторяем!
исходя из имеющихся продуктов. Грибной суп давно просил мой муж, но все чего-то, да не хватало из ингредиентов... И хотя дело было не в Пост, тем не менее получился наваристый постный супчик. Иногда в охотку его повторяем!
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Картофель 2-3 шт
- Укроп
- Соль
- Вода
- Смесь перцев
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 6
На растительном масле обжарить нарезанный лук и добавить натертую морковь, жарить, помешивая. Затем - добавить грибы, нарезанные половинками

Шаг 2 из 6
Приправить солью и перцем, тушить до готовности и испарения воды

Шаг 3 из 6
Пюрировать погружным блендером и добавить воды (кол-во - по вкусу, в зависимости от желаемой густоты)

Шаг 4 из 6
Добавить картофель, нарезанный кубиком и варить до готовности картофеля

Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав обильно укропом

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И я очень люблю такой суп! Вкусно Нинуля! 

13 августа 2016 22:45
Ответить
Жаркое с картофелем, баклажанами и кабачками
Иногда, в летнюю пору, возникает предпочтение к лёгким, овощным блюд ...
24.08.2017, 13:05
Zoya7
Розан кабачковый
Вот этот рецепт для ужина – просто находка, попробовав его, вы стане ...
25.04.2016, 22:59
Ellisa
Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом
Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом. Хочу предложить на обе ...
28.06.2021, 11:16
ihajse
Закуска из кабачков и творога
Ни одно летнее застолье в моей семье не обходится бех этой незамысло ...
20.06.2019, 11:40
тамара агапитова
Пирог из кабачков
Данный пирог из кабачков является лёгким и в то же время очень сытны ...
26.07.2019, 20:58
Nataliia1
Кабачки в сливках
Наконец наступил сезон кабачков и я с удовольствием могу приготовить ...
10.06.2013, 14:04
тамара агапитова
Кабачки по-тунисски
Кабачок/цукини, фаршированный тунцом и кус-кусом с массой ароматных ...
10.08.2012, 01:22
barska
Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны
Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны. Для эт ...
15.09.2018, 14:43
lorik26
Кексы – суфле из кабачков
Нежно, вкусно и ароматно! Особенно хорошо со сметаной. ...
17.07.2014, 12:14
mellorn
Окрошка с кабачком
Окрошка с кабачком - очень вкусная. Попробуйте приготовить такую окр ...
30.05.2016, 09:42
lorik26