Грибной постный крем- суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4684 раз
Бархатный и нежный, очень вкусный и сытный грибной суп. Рецепт получился спонтанно
исходя из имеющихся продуктов. Грибной суп давно просил мой муж, но все чего-то, да не хватало из ингредиентов... И хотя дело было не в Пост, тем не менее получился наваристый постный супчик. Иногда в охотку его повторяем!
исходя из имеющихся продуктов. Грибной суп давно просил мой муж, но все чего-то, да не хватало из ингредиентов... И хотя дело было не в Пост, тем не менее получился наваристый постный супчик. Иногда в охотку его повторяем!
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Картофель 2-3 шт
- Укроп
- Соль
- Вода
- Смесь перцев
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 6
На растительном масле обжарить нарезанный лук и добавить натертую морковь, жарить, помешивая. Затем - добавить грибы, нарезанные половинками
Шаг 2 из 6
Приправить солью и перцем, тушить до готовности и испарения воды
Шаг 3 из 6
Пюрировать погружным блендером и добавить воды (кол-во - по вкусу, в зависимости от желаемой густоты)
Шаг 4 из 6
Добавить картофель, нарезанный кубиком и варить до готовности картофеля
Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав обильно укропом
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И я очень люблю такой суп! Вкусно Нинуля! 
13 августа 2016 22:45
Ответить
Луковый суп с капустой
Рецепт увидела, конечно же, в Интернете и давно хотела приготовить э ...
07.05.2012, 18:46
Zoya7
Пицца с грибами и брынзой
Эта пицца с грибами - шампиньон и брынзой готовится не как обычно. Т ...
29.06.2016, 10:30
lorik26
Зажарка для супа на зиму
Когда наступает осень и много сочных и вкусных овощей можно сделать ...
02.10.2016, 05:02
тамара агапитова
Салат из баклажана с яйцом и кетчупом
Салат из баклажана с яйцом и кетчупом. Очень вкусный и сытный салат ...
11.09.2019, 13:43
lorik26
Луковые кольца в пивном кляре
Луковые кольца в пивном кляре. Хочу предложить Вам приготовить вкус ...
10.11.2017, 17:55
ihajse
Слоеные пирожки с мясом
Есть слоеное тесто? Испечем пирожки с мясом без хлопот. Снаружи слег ...
12.11.2011, 20:47
belis07
Грибы в сливках с помидором
Грибы в сливах с помидором. Сытное и в тоже время легкое блюдо франц ...
22.06.2017, 15:12
lorik26
Цыпленок в духовке
Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи. ...
17.05.2015, 22:05
Лара
Салат из помидора и сырых шампиньонов
Свежий салат и очень вкусный из сырых шампиньонов с помидором и луко ...
30.11.2015, 13:54
lorik26
Луковые котлеты в томатной подливке
Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам. ...
23.04.2015, 17:31
juliasha_82
тамара агапитова