Вход

Суп рыбный из головы щуки и толстолоба

Понравился 0 поварам Просмотрен 2556 раз
фото рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
(4.73)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рыбный суп для обеденного стола, легкий, диетический без зажарки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Рыбу вымыть, проверить, чтобы не было чешуи, жабер.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №1
Шаг 2 из 8

Кладем головы в соленую холодную воду и варим с момента закипания 20 минут. Пену снимаем, выбрасываем.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №2
Шаг 3 из 8

Пшено перебрать, вымыть до чистой прозрачной воды.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель вымыть, очистить, порезать кусочками или дольками.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №5
Шаг 6 из 8

В готовый рыбный бульон кладем овощи и пшено. Осторожно помешиваем, чтобы головы остались целыми, варим суп еще 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №6
Шаг 7 из 8

Кладем в конце варки за 5 минут зелень, специи. Настаиваем часик.

Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Готово!

Рыбный суп с головы щуки и толстолобика готов! Приятного!

Фото приготовление рецепта: Суп рыбный из головы щуки и толстолоба шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам