Суп с нототенией и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3870 раз
Это не уха, а просто вкусный, наваристый, ароматный рыбный суп
Ингредиенты
- Рыба нототения 600 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шпинат 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится 4 картофелины. Советую брат разсыпчатые сорта.А также лук. Мы использовали половинку, лук большой. Картофель нарезаем и отправляем варится.
Шаг 2 из 8
Нототению чистим, у неё очень мелкая чешуя. Затем моем и удаляем внутренности.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками, шпинат мелко.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Рыбу нарезаем порционными кусочками.
Шаг 6 из 8
Когда картофель закипит и покипит минут 10, отправим к нему рыбу, а следом за ней пассеровку, лавровый лист, перец. Солим по вкусу.
Шаг 7 из 8
А также отправим укроп и шпинат. Даём покипеть минут 5 и выключим.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошее сочетание!
18 мая 2015 22:13
Ответить
Пряная скумбрия на гриле
Пряная скумбрия на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготовить вку ...
24.08.2020, 09:10
ihajse
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией получается очен ...
28.04.2021, 12:53
Nadin 05
Скумбрия пряная жареная
Свежая скумбрия замечательная, жирная и нежная рыба. Она получается ...
04.02.2017, 22:38
тамара агапитова
Запечённая скумбрия в духовке
Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой с ...
06.09.2021, 05:19
the_dream
Скумбрия
Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринова ...
28.06.2012, 09:53
Татьяна Т.
Скумбрия малосольная
Очень вкусная и нежная скумбрия.Делать её очень быстро. ...
15.03.2013, 15:10
тамара агапитова
Скумбрия запеченная с овощами в духовке
Попробуйте приготовить сочную скумбрию с лимоном и овощами в духовке ...
30.10.2019, 22:54
Pearl
Скумбрия запеченная в соусе
Скумбрия запеченная в этом соусе получается невероятно вкусной и соч ...
29.04.2016, 14:56
AnnaLina
Рыбный суп из скумбрии
Рыбный суп сам по себе очень полезный для пищеварения. Особенно поле ...
31.03.2020, 07:05
Nadin 05
Скумбрия на овощной подушке
Попробуйте приготовить скумбрию запеченную на овощной подушке. Соевы ...
05.02.2017, 00:37
Pearl

аннушка