Суп с нототенией и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3413 раз

Это не уха, а просто вкусный, наваристый, ароматный рыбный суп
Ингредиенты
- Рыба нототения 600 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шпинат 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится 4 картофелины. Советую брат разсыпчатые сорта.А также лук. Мы использовали половинку, лук большой. Картофель нарезаем и отправляем варится.

Шаг 2 из 8
Нототению чистим, у неё очень мелкая чешуя. Затем моем и удаляем внутренности.

Шаг 3 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками, шпинат мелко.

Шаг 4 из 8
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 5 из 8
Рыбу нарезаем порционными кусочками.

Шаг 6 из 8
Когда картофель закипит и покипит минут 10, отправим к нему рыбу, а следом за ней пассеровку, лавровый лист, перец. Солим по вкусу.

Шаг 7 из 8
А также отправим укроп и шпинат. Даём покипеть минут 5 и выключим.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошее сочетание!
18 мая 2015 22:13
Ответить
Овощное рагу с рыбой
Рыба с тыквой и луком-пореем в сливках.. ...
20.03.2015, 12:12
Татьяна Маражо
Бочонки с рыбой и ветчиной
Вкусное блюдо с рыбой и ветчиной.
07.08.2013, 22:53
Татьяна Маражо
Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
26.06.2013, 23:17
Татьяна Маражо
Тилапия с винными грушами на рисовой подушке
Предлагаю попробовать вкусное блюдо из рыбы в порционной подаче. ...
15.12.2014, 12:52
Tamara Shepeleva
Минтай под сырной корочкой
Филе минтая готовится быстро, рыба получается нежной и сочной. Сверх ...
07.11.2016, 16:05
mnat
Филе скумбрии под шапочкой из цукини с сыром
Для разнообразия рыбных блюд .. нежное филе скумбрии под шапочкой из ...
02.09.2014, 21:25
Татьяна Маражо
Рыба в томатном соусе с горошком
Филе любой морской рыбы, приготовленное по этому реецпту будет сочны ...
28.12.2015, 20:12
bvlena
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Филе рыбы, запеченное под пикантной корочкой
Легкое и вкусное блюдо из рыбного филе. Пикантная корочка из сухарей ...
06.02.2016, 00:05
barska
Бутерброды с форелью и сливочным сыром
Вкусные, нежные кусочки форели со сливочным сыром и зеленью, вкусно ...
13.02.2013, 07:06
Marina30