Вход

Суп на бульоне из карася

Понравился 0 поварам Просмотрен 1322 раз
фото рецепта: Суп на бульоне из карася
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
овощной суп на рыбном бульоне. Бульон я варила из каркаса и головы карася с луком и остатками петрушки. Овощи у меня замороженные, но если свежие - это еще лучше. Суп вкусный и легкий.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Отварить бульон в течении 30 минут из каркаса рыбы, целой луковицы, нижней части петрушки (которую обычно выбрасывают), лаврового листа.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №1
Шаг 2 из 8

Готовый бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №2
Шаг 3 из 8

В кипящий бульон высыпать картофель и варить минут 15 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №3
Шаг 4 из 8

Через 15 минут высыпать овощи (морковь, зелень и цветная капуста).

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №4
Шаг 5 из 8

Следом отправить натертый или мелко нарезанный помидор. Довести до кипения и варить минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №5
Шаг 6 из 8

И в самом конце приготовления высыпать горошек.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп посолить, поперчить и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп на бульоне из карася шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам