Картофельный суп с килькой в томате

Поставить воду на плиту и довести до кипения.

В кипящую воду добавить картофель довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 25 минут.

Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.

Поджарить лук и морковь на оливковом масле в течение 5 минут.

Добавить в суп зажарку, лавровый лист, черный перец.

Добавить кильку в томате.

Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.

Довести до кипения и проварить одну-две минуты.

Приятного аппетита!