Вход

Суп с гречкой с свеклой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2038 раз
фото рецепта: Суп с гречкой с свеклой
(4.25)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и очень вкусный суп с гречкой, свеклой и другими овощами. Приготовление чем-то похоже на приготовление простого борща. Готовиться суп на бульоне из говядины.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Сначала ставим вариться на 45 мин мясо. Бульон процеживаем. Капусту нарезаем не длинной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем на четвертушки, не толсто. Процеженный бульон доводим до кипения, добавляем лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь чистим и режем не крупно кусочками, кладем в суп следом за луком.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №3
Шаг 4 из 7

Свеклу трем на терку и ложим вместе с морковкой. Через 5 мин кладем капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем в суп травы, специи и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №5
Шаг 6 из 7

Остывшее мясо нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп за 5 мин до окончания приготовления.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №6
Готово!

Подаем суп горячим, можно со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречкой с свеклой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам