Суп гречневый по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5747 раз
Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши. Она удивилась, что мы в гречневый суп добавляем картофель.Это её вариант супа.
Ингредиенты
- Два квусочка куриного мяса 340г
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Гречневая крупа 3/4 стакана
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Зелень по-вкусу
- Соль, перец , душистый перец и лавровый лист. по-вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Мясо птицы
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов для супа. Куриное мясо залить 1,5 л воды и сварить бульон.За 20 минут до конца варки всыпать гречку.
Шаг 2 из 4
Лук и морковь поджарить на растительном масле, в конце добавить муку, тщательно размешать и выключить газ.
Шаг 3 из 4
В бульон добавить зажарку, зелень,специи, довести до кипения и выключить.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
тамара агапитова
pinkflamingo1962,Спасибо, дорогая!
13 октября 2012 12:21
Ответить
pinkflamingo1962
Вкусненький супчик!
12 октября 2012 20:29
Ответить
Marina30
тамара агапитова, а мы под Варшавой все обитаем=)) Может там такого и нет=)) 
12 октября 2012 16:24
Ответить
тамара агапитова
Мариночка, это наверное зависит от региона. У нас на Украине борщ в каждом регионе разный.Яся живёт в Гдыне, это недалеко от Гданьска.
12 октября 2012 15:57
Ответить
Marina30
Интересно, более 20 лет езжу к подруге в Польшу, дочь там вышла замуж и живет, но такого супа не встречала=))
12 октября 2012 15:36
Ответить
Салат из сельдерея и картофеля
Попробуйте одно из типичных блюд креольской кухни – полезный салат и ...
12.10.2015, 16:44
lorik26
Картофельные горячие бутерброды
Очень вкусные горячие бутерброды с картошкой. Так как они довольно-т ...
20.10.2016, 20:12
Лара
Суп с рисом и егерскими колбасками
Предлагаю вам попробовать отличный суп с рисом и егерскими колбаскам ...
29.06.2017, 13:09
Елена Калинина
Паштет из сельди и картофеля с соленым огурцом
Вкуснейший паштет - паста из отварного картофеля с селедкой и солены ...
08.12.2014, 17:28
Oduvanchik
Зразы из картофеля с апельсином
Очень вкусные и сытные картофельный кармашки фаршированные апельсино ...
13.03.2014, 21:21
Oduvanchik
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
09.12.2013, 16:14
Апрель
Картофельный салат с огурцами и морковью
На удивление вкусный салат оказался.
12.04.2014, 20:41
tanana
Картофельная постная запеканка с грибами
Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использо ...
11.12.2018, 19:41
Тория
Картофель запеченный с паприкой
Картофель с паприкой и чесноком, запеченный в духовке ароматное и вк ...
14.01.2016, 13:55
тамара агапитова
Салат со шпротами
Вкусный и простой салат, который прекрасно разнообразит ваше меню.Ка ...
14.01.2015, 13:34
тамара агапитова