Вход

Легкий суп с капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 758 раз
фото рецепта: Легкий суп с капустой и грибами
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой легкий суп без зажарки можно подавать горячим и холодным.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Бульон довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Произвольно нарезать картофель, морковь, сельдерей и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Зразу все овощи отправить в бульон. Как закипит - убавить огонь и варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Листья мяты и нижние части петрушки мелко нарезать и отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезать помидоры и перебить их в блендере (у меня замороженные). Через 15 минут выгрузить помидоры в суп.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить молоко и нарезанные грибы. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Пока суп закипает, нарезать молодую капусту и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

В кипящий суп добавить капусту с чесноком, добавить специи и куркуму. У меня специи для шашлыка. Как только суп закипит, сразу выключать и накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №9
Готово!

Подавать с петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Легкий суп с капустой и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам