Сливочный суп с колбасками и грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1165 раз
фото рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сливочный суп с колбасками и грибами. Суп готовится без картофеля и без бульона - на воде, поэтому можно быстро его приготовить. Колбасу и крупу выбирайте на свой вкус. Я использовала охотничьи колбаски и кукурузную крупу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Кружками нарежьте охотничью колбасу и жарьте на ложке оливкового масла на среднем огне прямо в кастрюле в которой будете варить суп.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Мелко нарежьте лук и тонкой соломкой морковь, отправьте к колбасе и жарьте до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Пластинами нарежьте шампиньоны и жарьте еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Залейте водой, доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

И отправьте в суп кукурузную крупу.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Варите на малом огне до готовности крупы.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Посолите и поперчите суп, добавьте сливки.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавьте специи для супа, и после кипения варите минуты две-три.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с колбасками и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам