Вход

Юшка картофельная с цветной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1041 раз
фото рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой
(4.21)
5805 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта картофельная юшка с цветной капустой готовится на мясе свинины на косточке. В конце в юшку добавляют прямо в кастрюлю молоко или сметану. Если заранее отварить бульон, тогда на приготовление юшки уйдет минут 20-30.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Готовый бульон процедить, мясо перебрать.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

В кипящий бульон выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

И сразу займемся зажаркой. Лук с морковью и корешками петрушки (у меня их нет) пожарить до мягкости на жиру или масле.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Разобрать на соцветия капусту.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

И выложить зажарку с капустой в суп. Варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Посолить, поперчить, добавить куркуму и молоко. Довести до кипения и выключать. Подавать минут через 15.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №6
Готово!

При подаче посыпать зеленью и не забыть про мясо. Это очень вкусно.

Фото приготовление рецепта: Юшка картофельная с цветной капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам