Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке)
![фото рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке)](/uploads/picture/800/0/2016-02/1455104449_1.jpg)
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Курица (любые части) 250 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вода 2 л.
Подготавливаем ингредиенты для борща. Измельчаем картофель, кладем в мультиварочную чашу.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104123_dsc01774.jpg)
Добавляем морковь, томатную пасту, по желанию добавляем репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104148_dsc01775.jpg)
Я измельчаю капусту в блендере, чтобы не было крупных кусочком. Можно нашинковать ее ножом.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104211_dsc01773.jpg)
Добавляем капусту.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104269_dsc01776.jpg)
Чтобы борщ получился нежирным, я беру кусок курицы, кладу его в отдельную кастрюлю и провариваю 5-10 минут. Первый бульон выливаю, а кусок курицы кладу в мультиварку. Также добавляю сол, лавр.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104232_dsc01777.jpg)
Заливаем воду, запускаем программу "Суп".
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104318_dsc01779.jpg)
Устанавливаем чашу для варки на пару, свеклу очищаем и режем кусочками, выкладываем чашу. Готовим бор до сигнала.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104283_dsc01780.jpg)
После сигнала мультиварки вынимаем свеклу и измельчаем ее в блендере. Можно натереть на терке.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104319_dsc01786.jpg)
Свеклу кладем в борщ.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104412_dsc01789.jpg)
Шампиньоны режем и обжариваем на сковороде 5 минут. Кладем их в борщ. От грибов наше блюдо станет очень ароматным.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104325_dsc01790.jpg)
Доводим борщ до кипения (можно использовать программу "Пароварка"), затем добавляем зелень и настаиваем борщ полчаса.
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104445_dsc01791.jpg)
Приятного аппетита!!!
![Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей, грибами и паровой свеклой (в мультиварке) шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-02/1455104429_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно