Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Диетический суп с брокколи

    Понравился 1 повару Просмотрен 8133 раз
    фото рецепта: Диетический суп с брокколи
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощного супа вам придется кстати. Я называю этот суп "зеленым". Суп достаточно легкий, диетический, если вы будете готовить его на курином бульоне.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Бульон
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Диетический суп с брокколи шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В готовый бульон выкладываем брокколи, разобранную предварительно на соцветия и промытую под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Диетический суп с брокколи шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Всыпаем зеленый горошек, можно использовать и замороженный горошек, прото увеличится время приготовления супа на пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Диетический суп с брокколи шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Варим суп до готовности овощей, минут 7. Затем добавляем обжаренный лук. Если у вас бульон был несоленым, то самое время посолить суп. Даем супу еще раз закипеть и снимаем его с огня.

    Фото приготовление рецепта: Диетический суп с брокколи шаг №4
    Готово!

    Готовый суп подаем порционно, украсив сухариками. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Диетический суп с брокколи шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Olga1
    Леночка прелесть супчик! winked
    27 февраля 2016 11:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам