Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9445 раз

Суп-пюре из брокколи, цветной капусты на наваристом курином бульоне понравится вашим близким. Интересно: многие думают, что название цветная происходит от того, что капуста имеет какой-то необычный цвет. Но это не так. Цветной капусту называют потому, что у нее едят не листья, а соцветия. Именно соцветия представляют наибольшую ценность в цветной капусте.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Брокколи 500 гр.
- Капуста цветная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Пастернак по вкусу
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Паприка по вкусу
- Имбирь сухой молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
В чашу мультиварке кладем лук, морковь, кусочки пастернака и корня сельдерея. Добавляем куриные окорочка.

Шаг 2 из 11
Добавляем воду

Шаг 3 из 11
Ставим на программу Суп - 40 минут.

Шаг 4 из 11
Промываем соцветия брокколи и цветной капусты

Шаг 5 из 11
Кладем в чашу мультиварки два вида капусты.

Шаг 6 из 11
Добавляем картофель и варим около 15 минут. Затем добавляем специи.

Шаг 7 из 11
Готовый суп.

Шаг 8 из 11
Перекладываем отваренные овощи в блендер

Шаг 9 из 11
Измельчаем в пюре.

Шаг 10 из 11
Переливаем в кастрюлю, добавляем паприку и имбирь, доводим до кипения. Суп-пюре готов. Отделяем от костей мякоть отварной курицы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезный суп - пюре
10 декабря 2018 11:54
Ответить
Спасибо Светлана)))
10 декабря 2018 11:57
Ответить
Борщ с перцем и помидорами на курином бульоне
Сколько борщей, столько и хозяек и каждый борщ заслуживает внимания. ...
23.08.2021, 09:10
тамара агапитова
Суп "Тимола"
Суп "Тимола" - это азиатское первое блюдо, приготовленное на курином ...
22.06.2017, 14:34
lorik26
Суп на курином бульоне с мясом и яйцом
Суп на курином бульоне с мясом и яйцом. Хочу поделится с вами не сло ...
27.11.2021, 15:24
ihajse
Суп из курицы с овощами
Сук из курицы с овощами - очень легкий, вкусный и быстрый в приготов ...
07.05.2016, 19:20
lorik26
Щи из кислой капусты с сосисками
Щи - старинное блюдо русской кухни. Особое место среди них занимают ...
24.11.2017, 19:06
Zoya7
Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) он незаменим ...
07.02.2016, 22:11
тамара агапитова
Куриный суп с пельменями
Суп приготовлен по заказу моего внука. Он очень любит пельмени и кур ...
05.05.2020, 13:31
Marina30
Суп с сушеными грибами
Предлагаю приготовить ароматный и сытный суп с лесными грибами. Пере ...
07.02.2017, 23:48
Pearl
Куриный суп с пастой фарфалле
Простой куриный суп, который готовится 30-35 минут будет выглядеть с ...
14.01.2017, 18:47
Zoya7
Солянка с куриным мясом и копчёной колбасой
Почти у каждой хозяйки свой, любимый рецепт приготовления солянки. У ...
01.03.2016, 22:45
тамара агапитова