Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10239 раз
    фото рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Суп-пюре из брокколи, цветной капусты на наваристом курином бульоне понравится вашим близким. Интересно: многие думают, что название цветная происходит от того, что капуста имеет какой-то необычный цвет. Но это не так. Цветной капусту называют потому, что у нее едят не листья, а соцветия. Именно соцветия представляют наибольшую ценность в цветной капусте.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    В чашу мультиварке кладем лук, морковь, кусочки пастернака и корня сельдерея. Добавляем куриные окорочка.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавляем воду

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Ставим на программу Суп - 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Промываем соцветия брокколи и цветной капусты

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Кладем в чашу мультиварки два вида капусты.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем картофель и варим около 15 минут. Затем добавляем специи.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Готовый суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Перекладываем отваренные овощи в блендер

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Измельчаем в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Переливаем в кастрюлю, добавляем паприку и имбирь, доводим до кипения. Суп-пюре готов. Отделяем от костей мякоть отварной курицы.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Полезный суп - пюре
    10 декабря 2018 11:54
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Светлана)))
    10 декабря 2018 11:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам