Вход

Рисовый суп с чечевицей и томатами

Понравился 1 повару Просмотрен 1902 раз
фото рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Томатные супы с рисом я готовлю довольно часто,а в этот раз решила сделать похожий суп,но с добавлением чечевицы. Получилось очень вкусно и сытно! Сочетание риса с чечевицей мне импонирует,поэтому сомнений что суп будет отличный у меня не вызвало.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить продукты для приготовления супа.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №1
Шаг 2 из 6

Чечевицу хорошо промыть,залить 0.5 литра воды и поставить на огонь.Варить 25-30 минут до готовности.За 5 минут до готовности посолить.
В кастрюлю налить немного масла.Нарезать лук кубиками и опустить в кастрюлю,немного потомить ,но не зажаривать.Промыть рис и добавить к луку,добавить куркуму.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №2
Шаг 3 из 6

Залить 1 литр воды и варить до готовности риса.Затем добавить в кастрюлю готовую чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковороде разогреть оставшееся масло.Нарезать мелко чеснок чечевицу и томаты кубиками.Сначала обжарить немного чеснок и добавить томаты.Посыпать тимьяном.Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовую заправку для супа добавить в кастрюлю.Посолить по вкусу и добавить немного перца.
Нарезать мелко петрушку и добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №5
Готово!

Готовый суп разлить по тарелкам.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с чечевицей и томатами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Тамарочка!
11 сентября 2014 01:37
Красиво и вкусно!
9 сентября 2014 12:52
Похожие рецепты по ингредиентам