Суп из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3272 раз
Это очень простой суп, быстрый в приготовлении, но очень вкусный! Для тех кто не имеет много времени для готовки, это рецепт очень подойдет,благодаря ему за считанные минуты можно будет пообедать чудесным легким супом.
Ингредиенты
- Капуста цветная 350 г
- Мука 1,5 ст.л.
- Сметана 120 г
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Цедра лимона 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разбираем на соцветия,
Шаг 2 из 6
а затем отправляем ее в кипящую воду, солим по вкусу и перчим,даем прокипеть минут8-10.
Шаг 3 из 6
Муку разводим небольшим кол-вом воды и перемешиваем до однородного состояния,
Шаг 4 из 6
а затем добавляем этот раствор к кипящей цветной капусте, перемешивая,чтобы не образовались комочки.Даем прокипеть еще 7-8 минут.
Шаг 5 из 6
После этого добавляем цедру лимона, сметану и масло, даем покипеть пару минут и убираем с огня.
Готово!
В суп кладем измельченную зелень.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Таким способом, не готовила, это для меня новое!
3 ноября 2015 15:17
Ответить
Ellisa
Это быстрый супчик, мне понравился.Это для любителей цветной капусты. 
5 ноября 2015 20:10
Ответить
Цветная капуста замороженная
Заморозка – отличный способ сохранить урожай на зиму. Зимой вы получ ...
09.08.2012, 15:41
innulik
Запеканка с цветной капустой
Нежная, лёгкая и полезная запеканка. Прекрасно подойдёт для завтрака ...
17.01.2015, 18:04
тамара агапитова
Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом
Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом. Кап ...
11.09.2018, 14:35
lorik26
Овощной суп-пюре для деток
Дети с гораздо большим удовольствием едят супы-пюре. Готовя детские ...
08.02.2017, 14:59
Marina30
Оладьи из цветной капусты
Не знаю, оладьи это или котлеты, но очень вкусно и полезно. В данном ...
01.08.2012, 18:40
Zoya7
Стейки из цветной капусты
Даже "нелюбители" цветной капусты превратятся в ее почитателей после ...
09.10.2014, 00:45
barska
Ёжики из цветной капусты
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет ос ...
24.04.2017, 21:28
тамара агапитова
Крем суп из цветной капусты и картофеля
Крем-суп из цветной капусты и картофеля очень вкусный и сытный. Особ ...
20.06.2016, 09:45
AnnaLina
Запечённая цветная капуста с сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт из цветной капусты на гарн ...
06.12.2021, 12:03
Marina30
Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и пла ...
04.12.2014, 16:39
Oduvanchik