Суп пюре с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8585 раз

Очень вкусный суп пюре, он легкий и сытной одновременно. Приятная консистенция и мягкий аромат супа оценят дети. Благодаря мороженным овощам суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Мясо кролика 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок четверть
- Капуста цветная 2 соцветия
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо кролика заливаем холодной водой, затем доводим до кипения и убираем появившуюся пенку. Солим и варим мясо до готовности.

Шаг 2 из 6
В мясной бульон кладем лук и морковь.

Шаг 3 из 6
Добавляем картофель и корень петрушки. Готовим минут 10.

Шаг 4 из 6
Далее, добавляем кабачок, перец , цветную капусту и лавровый лист. Готовим минут 15.

Шаг 5 из 6
Затем, убираем лавровый лист и вынимаем мясо кролика. Овощи с бульоном измельчаем блендером.

Готово!
Суп пюре насыпаем в порционные тарелки и добавляем порезанное кусочками мясо кролика. Добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик! Особенно для детей!
6 апреля 2017 15:03
Ответить
Очень вкусный и полезный!
5 апреля 2017 21:24
Ответить
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре и в панировочных сухарях невероятно вкусная, ...
04.08.2016, 17:04
тамара агапитова
Салат из цветной капусты с орехами, чесноком и кардамоном
Вкусный салат из полезной цветной капусты с грецкими орехами, с дающ ...
07.11.2015, 20:37
Ellisa
Цветная капуста запеченная с крабовыми палочками
Цветная капуста и крабовые палочки - необычный и непривычный тандем, ...
17.03.2016, 02:06
OdryParker
Цветная капуста в молочном соусе
Делюсь с вами чудесным рецептом приготовления цветной капусты в моло ...
17.09.2019, 11:58
тамара агапитова
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре.
Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная ...
07.11.2012, 21:39
Мила
Запеканка из капусты с ветчиной
Запеканка из двух сортов капусты с ветчиной и под сливочным соусом. ...
16.01.2014, 18:53
Татьяна Маражо
Булгур с овощами, отваренный в пергаменте
Отваренный в пергаменте булгур с овощами получается рассыпчатым блю ...
24.07.2012, 22:58
anastasiya_pan
Пюре из цветной капусты для деток
Предлагаю вашему вниманию рецепт для прикорма детского питания с 4-6 ...
29.08.2021, 12:49
Marina30
Цветная капуста в сухарях
Даже самые простые продукты можно приготовить и подать так, что дово ...
10.03.2013, 17:26
тамара агапитова
Пицца из цветной капусты
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится не из муки, ...
24.09.2018, 13:42
lorik26