Вход

Суп пюре с мясом кролика

Понравился 0 поварам Просмотрен 1748 раз
фото рецепта: Суп пюре с мясом кролика
(4.69)
1932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный суп пюре, он легкий и сытной одновременно. Приятная консистенция и мягкий аромат супа оценят дети. Благодаря мороженным овощам суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мясо кролика заливаем холодной водой, затем доводим до кипения и убираем появившуюся пенку. Солим и варим мясо до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №1
Шаг 2 из 6

В мясной бульон кладем лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем картофель и корень петрушки. Готовим минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, добавляем кабачок, перец , цветную капусту и лавровый лист. Готовим минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем, убираем лавровый лист и вынимаем мясо кролика. Овощи с бульоном измельчаем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №5
Готово!

Суп пюре насыпаем в порционные тарелки и добавляем порезанное кусочками мясо кролика. Добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре с мясом кролика шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный супчик! Особенно для детей!
6 апреля 2017 15:03
Очень вкусный и полезный!
5 апреля 2017 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам