Суп пюре с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8452 раз

Очень вкусный суп пюре, он легкий и сытной одновременно. Приятная консистенция и мягкий аромат супа оценят дети. Благодаря мороженным овощам суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Мясо кролика 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок четверть
- Капуста цветная 2 соцветия
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо кролика заливаем холодной водой, затем доводим до кипения и убираем появившуюся пенку. Солим и варим мясо до готовности.

Шаг 2 из 6
В мясной бульон кладем лук и морковь.

Шаг 3 из 6
Добавляем картофель и корень петрушки. Готовим минут 10.

Шаг 4 из 6
Далее, добавляем кабачок, перец , цветную капусту и лавровый лист. Готовим минут 15.

Шаг 5 из 6
Затем, убираем лавровый лист и вынимаем мясо кролика. Овощи с бульоном измельчаем блендером.

Готово!
Суп пюре насыпаем в порционные тарелки и добавляем порезанное кусочками мясо кролика. Добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик! Особенно для детей!
6 апреля 2017 15:03
Ответить
Очень вкусный и полезный!
5 апреля 2017 21:24
Ответить
Омлет с цветной капустой и кабачками
Очень вкусный омлет с овощами, идеален для завтрака. ...
30.09.2014, 21:33
lakshmi
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Малыши из цветной капусты
Эти малыши из цветной капусты - это те же несладкие кексы. Очень неж ...
17.12.2015, 14:26
lorik26
Цветная капуста с яйцами на сковороде
Очень вкусное, простое блюдо, которое можно подать на завтрак. ...
06.02.2015, 00:20
Елена Калинина
Цветная капуста в кляре
Нежная и ароматная капуста в кляре. Вкусная горячая закуска или гарн ...
22.07.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе
Цветная капуста с шампиньонами в сливочном соусе. Сейчас самое время ...
26.09.2018, 20:31
ihajse
Овощные котлеты
Овощной гарнир в виде котлет. Я решила приготовить овощные котлеты и ...
17.04.2017, 21:52
OdryParker
Суп с красной чечевицей
Суп из чечевицы с восточной ноткой, невероятно вкусный. В его состав ...
27.08.2017, 11:11
тамара агапитова
Фаршированная цветная капуста под сырной корочкой
Предлагаю вам рецепт цветной капусты фаршированной свинным фаршем с ...
09.11.2019, 17:34
YulyaMukuta
Салат из цветной капусты, яблока,огурца и оливок
Впервые я попробовала сырую цветную капусту более 10 лет тому назад, ...
09.11.2015, 20:08
Ellisa