Майонез густой без усилий
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6153 раз
Этот рецепт для тех, кто любит домашний майонез. Перепробовала очень много рецептов, но самым вкусным и лёгким в исполнении. Ко всему он всегда получается ну очень густым. Сахар, соль, горчицу и уксус вы можете регулировать по своему вкусу. Кроме того, что майонез очень густой, он ещё и вкусный!
Ингредиенты
- Масло растительное 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1-3 ч. л.
- Уксус 9% 3 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления майонеза используем блендер с насадкой металлический нож
Шаг 2 из 9
Для приготовлении майонеза нам понадобится минимальное количество продуктов, которые указанные в списке.
Шаг 3 из 9
В блендер отправляем сахар и щепотку соли и яйцо.
Шаг 4 из 9
Массу пробиваем в течении 1 минуты.
Шаг 5 из 9
Запем небольшими порциями добавляем растительное масло. Майонез сразу начнёт густеть.
Шаг 6 из 9
В самом конце добавим горчицу и уксус, но всё сразу а понемногу, пробуя.
Шаг 7 из 9
Майонез готов. Перекладываем его в контейнер. В холодильнике он хранится до пяти суток.
Шаг 8 из 9
Майонез готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Иногда балую своих домашним майонезом - это действительно вкусно! Не сравнить с покупным абсолютно!
16 февраля 2018 20:37
Ответить
Отличный майонез!
16 февраля 2018 20:31
Ответить
Постное дрожжевое тесто на сыворотке для духовых пирожков
Когда у меня остается сыворотка после приготовления творога, я всегд ...
17.05.2016, 14:44
HelgaZ
Укропные сконсы с соленой рыбкой
Ароматные булочки с рыбкой. Рецепт подсмотрела в журнале Школа гастр ...
20.10.2013, 18:20
mellorn
Майонез салатный на уксусе
Домашний майонез на уксусе для заправки овощных и мясных салатов. ...
11.03.2014, 20:31
Oduvanchik
Фарш говяжий с зеленым горошком по -индийски
Для любителей специй и новых блюд - это говяжий фарш по -индийски (K ...
27.08.2013, 03:30
Апрель
Майонез с укропом (Секреты приготовления)
Хочу поделиться с вами секретами приготовления майонеза. В моей сем ...
11.09.2019, 11:40
тамара агапитова
Тажин с курицей
Тажин (таджин) – безусловно, самое известное мясное блюдо марокканск ...
07.04.2012, 09:13
ОльгаЧ
Картофельный пирог на томатном тесте
Хочу предложить рецепт пирога с картошкой. Тесто готовится на томатн ...
16.11.2014, 15:13
Tamara Shepeleva
Пресные слоеные лепешки
Простые лепешки без соли. Прекрасно дополнят первые блюда. ...
11.03.2014, 21:39
Oduvanchik
Булка из каши с изюмом
Прекрасная утилизация оставшейся каши. Вкусная, сладкая булка. Можно ...
06.11.2013, 08:56
mellorn
Тарталетки с рыбным салатом
Простая, но вкусная и сытная закуска, которая украсит любой стол. Ре ...
23.01.2014, 14:23
mellorn

Evangelina
Zoya7