Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4220 раз

Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Капуста цветная 150 грамм
- Горошек зеленый 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Рис 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3 из 7
Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.

Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.

Шаг 5 из 7
И консервированную кукурузу.

Шаг 6 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.

Готово!
Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
20 марта 2021 16:52
Ответить
Спасибо большое!
20 марта 2021 19:15
Ответить
Вкусный и полезный супчик!
20 марта 2021 10:12
Ответить
Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
19 марта 2021 21:25
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 марта 2021 08:39
Ответить
Жаркое из индейки
Грудка индейки - самое диетическое мясо, защищённое от антибиотиков ...
15.01.2013, 22:13
barska
Рубленые котлеты из индейки
Рубленые котлеты из индейки - вкусное и полезное блюдо. Готовится бы ...
13.01.2015, 17:23
Zoya7
Рубленные котлеты из индейки
Нежные, сочные и аппетитные котлетки
20.10.2013, 12:57
Marina30
Индейка под овощным одеялом
Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть ...
19.06.2020, 16:20
ОльгаЧ
Спагетти с индейкой и грибами
Индейку люблю в любом виде))На сегодня решила приготовить именно так ...
04.11.2012, 22:57
Галюша
Шарики из индейки с кабачком в томатном соусе
Перед Вами нежные шарики из индейки с кабачком в красном соусе. Можн ...
19.02.2016, 12:13
ОльгаЧ
Индейка, тушенная в сметане в мультиварке
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным, о ...
08.10.2019, 23:21
Лара
Нежные шарики из индейки с тыквой в соусе
Перед Вами очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запече ...
20.06.2016, 10:07
ОльгаЧ
"Отбивные" из индейки с майораном
Перед Вами быстрые "отбивные" из фарша филе индейки, которые готовят ...
21.06.2016, 14:53
ОльгаЧ
Овощные котлеты с фаршем из индейки
Очень вкусные разноцветные котлетки и самое главное, они нравятся де ...
11.10.2013, 00:39
tetianablk