Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 736 раз
Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Капуста цветная 150 грамм
- Горошек зеленый 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Рис 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 7
Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.
Шаг 5 из 7
И консервированную кукурузу.
Шаг 6 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Готово!
Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
MarinaMMI
Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
20 марта 2021 16:52
Ответить
Zoya7
Спасибо большое!
20 марта 2021 19:15
Ответить
Yulia.
Вкусный и полезный супчик!
20 марта 2021 10:12
Ответить
тамара агапитова
Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
19 марта 2021 21:25
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
20 марта 2021 08:39
Ответить
Суп с цветной капустой и сырным клецками
Суп с цветной капустой и сырными клецками. невероятно вкусный суп с ...
05.11.2018, 13:19
lorik26
Салат с цветной капустой
Очень легкий и яркий салат.
06.08.2014, 18:58
Ленок-Кленок
Капуста цветная квашенная
Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветную ...
04.11.2011, 13:15
belis07
Цветная капуста с брынзой и морковью
Вкусная и простая закуска для будней.
24.10.2013, 15:32
lakshmi
Овощной суп на утином бульоне
Овощной суп на утином бульоне. Этот суп можно приготовить за 5-7 мин ...
21.11.2017, 11:28
lorik26
Цветная капуста с куриными сердцами
Куриные сердечки отлично сочетаются с хрустящей цветной капустой в к ...
26.07.2015, 22:56
AnnaLina
Густой овощной суп с нутом
Густой суп с овощами и отварным нутом - это очень витаминно и вкусно ...
23.02.2016, 17:34
OdryParker
Цветная капуста запеченная
Хочу вам предложить рецепт замечательной цветной капусты. Она послуж ...
04.09.2015, 20:09
тамара агапитова
Капуста в панировке из сметанным соусом
Вкусная легкая закуска.
02.02.2015, 20:03
ihajse
Цветная капуста тушеная в мультиварке
Цветная капуста тушёная в мультиварке с морковью и твёрдым сыром вку ...
05.04.2021, 14:57
Pearl