Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3449 раз
Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Капуста цветная 150 грамм
- Горошек зеленый 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
- Рис 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 7
Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.
Шаг 5 из 7
И консервированную кукурузу.
Шаг 6 из 7
Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.
Готово!
Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
20 марта 2021 16:52
Ответить
Спасибо большое!
20 марта 2021 19:15
Ответить
Вкусный и полезный супчик!
20 марта 2021 10:12
Ответить
Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
19 марта 2021 21:25
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
20 марта 2021 08:39
Ответить
Борщ с двумя видами капусты
Борщ с двумя видами капусты. Это первое блюдо я буду готовить из бел ...
16.09.2018, 16:49
lorik26
Суп с овсяными хлопьями и сосисками
Суп с овсяными хлопьями на курином бульоне - сытное, полезное и вкус ...
08.12.2020, 05:52
Zoya7
Суп с курицей и рисом
Куриный суп с рисом - вкусное, сытное и полезное первое блюдо. При ...
21.12.2020, 03:31
Zoya7
Куриный суп с тремя видами вермишели
Куриный суп с тремя видами вермишели, яйцом и овощами. Если у вас ес ...
24.07.2016, 16:10
lorik26
Рисово-лимонный суп
Рисово-лимонный суп с яйцами, морковью, сельдерем и и зеленым луком. ...
15.02.2016, 18:33
lorik26
Гречневый суп с сосисками в микроволновке
Хочу предложить рецепт гречневого супчика с сосисками, приготовленно ...
16.02.2021, 10:44
the_dream
Суп с зеленым горошком и щавелем
Вкусный,легкий и витаминный суп. Подаем со сметаной и отварным яйцом ...
26.02.2015, 18:26
Вьюга
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом
Суп на курином бульоне с макаронами и шпинатом. Очень люблю такие су ...
07.12.2017, 18:39
lorik26
Суп с зеленым горошком и вермишелью
Суп с зеленым горошком и вермишелью. Этот суп можно с легкостью при ...
24.11.2017, 15:56
ihajse
Суп минестроне из пасты с фасолью
Суп минестроне из пасты с фасолью. Такой суп итальянской кухни можно ...
23.06.2020, 15:30
lorik26