Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 736 раз
фото рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком
(4.59)
2045 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Ранней весной, когда нет еще настоящих свежих овощей с грядки и наш организм отчаянно нуждается в витаминах, решить эту проблему поможет овощной суп. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Полезно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 7

Морковь и лук мелко нарежьте. Пассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде 7-8 минут. Затем добавьте в суп. Рис промойте и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 7

Если у вас сырая цветная капуста, то добавьте её сразу после моркови и лука. А если вареная мороженая, как у меня, то выложите в кастрюлю тогда, когда морковь, лук и картошка будут готовы.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте консервированный зеленый горошек. Подойдет и мороженый или свежий.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №4
Шаг 5 из 7

И консервированную кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №6
Готово!

Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с цветной капустой и зеленым горошком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Легкий, диетический и полезный! Отличный суп!
20 марта 2021 16:52
Спасибо большое!
20 марта 2021 19:15
Вкусный и полезный супчик!
20 марта 2021 10:12
Как хорошо, когда зимой есть заморозка, какие восхитительные из неё супы! Нежно вкусно и красиво!
19 марта 2021 21:25
Спасибо, Тамарочка!
20 марта 2021 08:39
Похожие рецепты по ингредиентам