Вегетарианский суп с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4011 раз

Вегетарианский овощной суп с грибами. Легкий, быстрый в приготовлении, вкусный, насыщенный витаминами суп. Этот суп можно быстро приготовить. Такие супы подходят для тех кто постится, да и и не только. Суп довольно лёгкий особенно сейчас, когда на улицестоит жара.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Масло растительное для пассер
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Картофель нарезаем и отправляем вариться.

Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 5 из 11
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 6 из 11
Когда лук и морковь станут мягкими, добавляем к ним грибы.

Шаг 7 из 11
Капусту мелко нарезаем. Когда картофель покипит 10 минут, вводим в суп капусту.

Шаг 8 из 11
Из грибов выделяется жидкость. Когда жидкость испарится, добавьте пассеровку в суп.

Шаг 9 из 11
Добавляем в суп соль и перец варим ещё5 минут и выключаем.

Шаг 10 из 11
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, это точно, спасибо!
6 июля 2019 22:49
Ответить
Вкусный супчик и лёгкий!
6 июля 2019 22:40
Ответить
Грибной суп с яйцом без картофеля
Грибной суп с яйцом без картофеля. Предлагаю Вам хороший рецепт вкус ...
19.12.2017, 00:16
ihajse
Шампиньоны фаршированные
Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт постно ...
06.11.2011, 19:18
belis07
Грибной суп с вермишелью
Это вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально ...
13.12.2019, 22:35
тамара агапитова
Грибной суп с плавленым сыром
Очень вкусный суп, который не займёт много времени на приготовление. ...
10.09.2015, 02:04
lakshmi
Грибной соус с горчицей
Грибной соус станет очень сытным гарниром к основному блюду или подл ...
07.09.2015, 13:50
bvlena
Фаршированные шампиньоны кабачком
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо мо ...
17.05.2018, 19:13
lorik26
Постный картофельный суп с грибами
Это самый простой, самый быстрый, и самый вкусный суп. Этот рецепт о ...
27.07.2021, 12:22
тамара агапитова
Куриные сердечки с шампиньонами
Сегодня у нас на ужин куриные сердечки. Мне нравится рецепт куриных ...
24.02.2016, 20:41
тамара агапитова
Жареные шампиньоны
Самыми вкусными блюдами, чаще всего, являются очень простые в пригот ...
27.06.2021, 10:50
uliay
Салат из свежих овощей с маслинами и свежими шампиньонами
Салат из свежих овощей с маслинами и свежими шампиньонами. Такой са ...
10.11.2017, 18:36
ihajse