Суп с фрикадельками и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14692 раз

Суп с фрикадельками и шампиньонами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного супа к обеду или на завтрак. Люблю сочетание грибов и свинины в одном блюде.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Фарш свиной 250 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и нарезать картофель. Переложить в кастрюлю. Залить водой. Варить.

Шаг 2 из 9
Нарезать овощи.

Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле.

Шаг 4 из 9
Добавить в суп. Варить на среднем огне 15 минут.

Шаг 5 из 9
Добавить специи. Перемешать.

Шаг 6 из 9
Приготовить фарш из свинины. Посолить.

Шаг 7 из 9
Скатать фарш в шарики, добавить в суп. Отварить в течении 5 - 7 минут.

Шаг 8 из 9
Добавить зелень. Снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Часто готовлю такой суп, это очень вкусно!
30 августа 2017 12:27
Ответить
Борщ с зеленым соусом
Борщ с зеленым соусом. Здесь борщ варим кому как нравится - по своем ...
17.04.2017, 14:16
lorik26
Солянка капустная
Насыщенная сытная солянка с капустой. Особенность приготовления этог ...
20.04.2021, 13:40
Pearl
Рассольник с рисом
Домашний любимый суп.
08.09.2013, 20:04
barska
Борщ с беконом и копченой курицей
Борщ с беконом и копченой курицей - ну очень вкусный, ароматный. Вку ...
17.06.2016, 16:17
lorik26
Борщ с перловой крупой
Перловая крупа - это очень полезный продукт и не дорогой, но не кажд ...
24.07.2015, 13:23
lorik26
Борщ с баклажаном и кислой капустой
Борщ с баклажаном и кислой капустой. Еще необычный ингредиент в этом ...
11.10.2016, 23:22
lorik26
Борщ с молодой капустой на свином бульоне
Очень вкусный и ароматный борщ с молодой капустой, приготовленый на ...
07.02.2022, 08:39
the_dream
Зеленый борщ со щавелем и черемшой
Весенний зеленый борщ приготовлен на мясном бульоне. Щавель придает ...
31.03.2016, 14:00
mnat
Борщ "Ленивая хозяйка"
Борщ "Ленивая хозяйка". Предлагаю приготовить борщ без лишних хлопот ...
25.05.2020, 13:18
lorik26
Борщ с двумя заправками
Этот борщ я буду готовить с двумя заправками. Одна заправка - томатн ...
25.01.2016, 14:55
lorik26