Вход

Суп со свининой и баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1346 раз
фото рецепта: Суп со свининой и баклажанами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный суп со свининой и баклажанами готовится из простых продуктов, а получается очень вкусным, сытным и ароматным. Отличное первое блюдо для обеденного стола. Суп, благодаря баклажанам приобретает интересный вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свинину порезать кусочками, выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 7

Залить мясо водой и варить его на медленном огне, подсолив воду, около 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 7

Баклажаны очистить, порезать средними брусочками или кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель также порезать брусочками или произвольно. Отправить картофель в кастрюлю с мясом и варить все до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 7

Баклажаны обжарить на растительном масле, добавить репчатый лук и морковь, порезанные кусочками. Обжарить все овощи вместе около 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №5
Шаг 6 из 7

Отправить овощи в кастрюлю с мясом и картофелем, добавить специи, приправу, лавровый лист и чеснок, порезанный кусочками. Далее кипятить суп на слабом огне еще минут 10. Готовый суп подать к столу в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и баклажанами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам