Вход

Суп на свинине с овощами и рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 170 раз
фото рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом
(4.12)
5565 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп на свинине с овощами и рисом. Суп готовится быстро, без картофеля с вареным заранее рисом, хотя можно и сырой рис использовать. Овощи можно менять на ваш выбор - у меня капуста с морковью и зеленым луком.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Берем мясо свинины и если есть жирная часть, нарезать ее и жарить в кастрюле на малом огне - вытопить. Шкварки потом вынуть.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

А пока томится жир, нарезать чеснок, зеленый лук, морковь и капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать мелко мякоть свинины, шкварки вынули и забросить мясо. Обжарить со всех сторон, перемешивая пока мясо посветлеет и схватится корочкой.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Теперь высыпать все овощи. Перемешать. Если у вас сырой рис, забросить его вместе с овощами.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить овощи с мясом водой, довести до кипения и варить 10 минут, высыпать вареный рис и варить еще пять минут, посолить и поперчить, добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

И можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп на свинине с овощами и рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам