Вход

Суп мудрости

Понравился 0 поварам Просмотрен 1513 раз
фото рецепта: Суп мудрости
(4.75)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень необычный и вкусный постный суп.Пряности придают супу неповторимый запах и вкус,а картофель,мак и тыква – насыщенность.На Востоке считается что употребление такого супа улучшает память и мышление.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВосточная
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель очистить и нарезать кубиками,залить холодной водой,засыпать мак и поставить варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №1
Шаг 2 из 6

За это время нарезать кубиками морковь и тыкву.В сковороде разогреть оливковое масло,добавить лавровый лист,кориандр,куркуму и мускатный орех.Жарить помешивая 1.5 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить к специям тыкву и морковь и жарить помешивая 20 минут на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовые овощи добавить в бульон к картофелю.Посолить по вкусу.Дать закипеть.

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем добавить в суп нарезанную петрушку,накрыть суп крышкой и выключить огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №5
Готово!

Разлить горячий суп по тарелкам и сразу подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп мудрости шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара, спасибо!
30 сентября 2014 15:56
Очень интересный супчик!
30 сентября 2014 10:36
Похожие рецепты по ингредиентам