Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6747 раз
    фото рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп с рисом, маринованными огурцами, тыквенным пюре. Это первое легкое блюдо я готовлю на курином бульоне. Тыквенное пюре у меня замороженное, но можно его и не добавлять, для цвета можно добавить куркуму. Огурцы можно соленые.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Приготовить куриный бульон, процедить и вернуть на плиту. Рис промыть и замочить на 20 минут. Нарезать кубиком картофель.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Картофель и рис высыпать в кипящий бульон. Варить минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Тем временем пожарить до мягкости лук, сельдерей и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить мелко нарезанный огурец и перец маринованный. Огурца я много не добавляю в этот суп - одного достаточно для вкуса. Жарить еще минут пять-семь.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В суп высыпать пару ложек тыквенного пюре.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Высыпать заправку с огурцом, суп посолить, поперчить и добавить специи для супа. Дать супу закипеть и варить минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №6
    Готово!

    Можно сразу подавать.

    Фото приготовление рецепта: Суп с рисом огурцами и тыквенным пюре шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это моё, только огурцы заменю солёными! love
    14 декабря 2016 13:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам