Французский тыквенный суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 5327 раз
Очень вкусный суп-пюре с тыквой и семечками.
Ингредиенты
- Тыква 700-800 г
- Картофель 200 г
- Лук-порей 1 шт
- Бульон 1 л
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Тыквенные семечки по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Сливки 10% 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Тыкву с луком-пореем обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 из 4
Добавить обжаренные овощи в бульон и проварить 15-20 минут.
Шаг 3 из 4
Готовые овощи пробить блендером до пюреобразного состояния.Добавить к супу сливки,соль и перец.
Готово!
Подавать суп посыпав тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю тыквенные супчики=)) Полезно и вкусно=)
31 декабря 2012 16:08
Ответить
Мясное жаркое с сухофруктами
Очень вкусное блюдо. Инжир и чернослив играют тут непоследнюю роль. ...
10.02.2014, 12:53
nnoir
Свинина запеченная в рукаве
Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вк ...
08.11.2014, 22:29
тамара агапитова
Стью из свинины с молодой картошкой
Стью из свинины с молодой картошкой. Стью - это родственное блюдо ра ...
31.05.2020, 20:24
lorik26
Свинина с яблоками в белом вине
Это блюдо появилось в результате кухонного эксперимента, когда при п ...
30.07.2017, 19:01
uliay
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом очень ...
13.04.2017, 11:23
ihajse
Свинина тушеная с яблоками в сливках
Очень вкусное мясо с нежным ароматом яблок, тушеное в вине, получает ...
16.01.2017, 22:25
uliay
Свиная вырезка с смородиновым соусом
Сегодня я для вас приготовила очень вкусное второе блюдо это свиная ...
29.11.2015, 19:32
ihajse
Плов по-каттакургански
Хочу поделиться с вами рецептом плова. Этот рецепт привезла из Узбек ...
03.08.2014, 21:00
тамара агапитова
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Это очень вкусный суп на свином бульоне с пшеном и кукурузной крупой ...
17.08.2015, 18:18
lorik26
Свинина с баклажанами в горшочках
На мой взгляд, баклажаны просто отлично сочетаются с мясом и это про ...
26.09.2013, 23:12
tanana