Французский тыквенный суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 2229 раз
Очень вкусный суп-пюре с тыквой и семечками.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентТыква
- Тип блюдаГорячее блюдо
- Тыква 700-800 г
- Картофель 200 г
- Лук-порей 1 шт
- Бульон 1 л
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Тыквенные семечки по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Сливки 10% 200 мл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Тыкву с луком-пореем обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 из 4
Добавить обжаренные овощи в бульон и проварить 15-20 минут.
Шаг 3 из 4
Готовые овощи пробить блендером до пюреобразного состояния.Добавить к супу сливки,соль и перец.
Готово!
Подавать суп посыпав тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Marina30
Очень люблю тыквенные супчики=)) Полезно и вкусно=) 
31 декабря 2012 16:08
Ответить
Запеканка из тыквы и грибов
Запеканка из тыквы с грибами и картофелем в сметане под сырной короч ...
09.10.2018, 16:31
lorik26
Рагу из тыквы с грибами
Вкусное и полезное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 09:46
ОльгаЧ
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Гратен из тыквы и чечевицы
Ещё одно прекрасное блюдо с осенней красавицей - тыквой. В сочетании ...
07.10.2012, 23:23
barska
Суп-пюре "Осенний"
Очень нежный!
30.08.2014, 19:27
Ленок-Кленок
Крем-суп из тыквы и овощей
Крем-суп всегда отличается своей сладковатой, молочной текстурой, бл ...
19.05.2016, 14:08
ONeil
Сладкая тыква в горшочке
Всем известно, что тыква - поистине волшебный продукт! С одинаковой ...
10.06.2015, 19:34
ONeil
Суп из тыквы и пшена
Тыква и пшено прекрасно сочетаются, как по цвету, так и по вкусу. С ...
30.03.2018, 12:24
тамара агапитова
Тыквенный суп-пюре с грецкими орехами
Супы из тыквы - неотъемлемая часть здорового питания в осенне-зимний ...
21.09.2013, 17:34
barska
Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"
Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэлл ...
22.03.2012, 01:16
Ellisa