Вход

Суп "Минестроне" по -моему

Понравился 0 поварам Просмотрен 3707 раз
фото рецепта: Суп
(4.72)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Где-то я читала, что в минестроне могут использоваться любые овощи. Обязательна лишь паста. Очень насыщенный, сытный суп получился из того, что в холодильнике было.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Морковь и лук очистить. Лук нарезать кубиками, морковь - колечками.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 2 из 6

В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём лук с морковью. Добавить фасоль, капусту и готовить помешивая 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 3 из 6

Кабачок и помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 4 из 6

Добавить в сотейник. посыпать итальянскимим травами. Готовить всё вместе минуты 4.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 5 из 6

Добавить бульон. Дать закипеть, посолить и добавить поломанные спагетти.
Варить до состояния спагетти "аль-денте".

Фото приготовление рецепта: Суп
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам