Вход

Суп с яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 1599 раз
фото рецепта: Суп с яйцом
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Немного обжарить на растительном масле. Затем залить бульоном и варить на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Чеснок очистить и нарезать мелко. Обжарить на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить к чесноку горошек и жарить все вместе. Обжаренный горошек и чеснок добавить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Перец болгарский помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
Обжарить морковь и перец на масле.
Затем добавить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Яйца взбейте, добавьте лимонный сок и имбирь.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем добавьте яйцо тонкой струйкой в суп. При этом суп помешивайте.
Варите до готовности. В конце варки добавьте соль и перец. Снимите с огня и дайте настояться.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №6
Готово!

Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Анюта, спасибо
5 января 2015 11:52
Просто, но изумительное блюдо получилось. winked
5 января 2015 04:20
Похожие рецепты по ингредиентам