Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с яйцом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4441 раз
    фото рецепта: Суп с яйцом
    652 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Немного обжарить на растительном масле. Затем залить бульоном и варить на маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Чеснок очистить и нарезать мелко. Обжарить на маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить к чесноку горошек и жарить все вместе. Обжаренный горошек и чеснок добавить к картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
    Перец болгарский помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
    Обжарить морковь и перец на масле.
    Затем добавить к картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Яйца взбейте, добавьте лимонный сок и имбирь.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем добавьте яйцо тонкой струйкой в суп. При этом суп помешивайте.
    Варите до готовности. В конце варки добавьте соль и перец. Снимите с огня и дайте настояться.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №6
    Готово!

    Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Суп с яйцом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ленок-Кленок
    Анюта, спасибо
    5 января 2015 11:52
    Ответить
    Анюта
    Просто, но изумительное блюдо получилось. winked
    5 января 2015 04:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам