Добавить или исключить ингредиенты

Куриный суп со шпинатом

25-04-2014, 10:19 Понравился 0 поварам Просмотрен 4074 раз

Oduvanchik(4.28)

1446 рецептов

25-04-2014, 10:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусный суп на курице с добавлением овощей и шпината.

Ингредиенты

Картофель 2 шт
Морковь 2 шт
Свекла 1 шт
Куриное филе 300 г
Шпинат 1 пучок
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 ч.л.
Базилик 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Овощи вымойте и очистите.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп со шпинатом шаг №1

Шаг 2 из 7

Свеклу нарежьте мелкими кубиками. Если она старая, то предварительно отварите ее (15 мин) отдельно.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп со шпинатом шаг №2

Шаг 3 из 7

Отварите куриный бульон. Процедите его. Мясо выньте и нарежьте крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп со шпинатом шаг №3

Шаг 4 из 7

Морковь нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп со шпинатом шаг №4

Шаг 5 из 7

Картофель нарежьте кубиками среднего размера, как на борщ.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп со шпинатом шаг №5

Шаг 6 из 7

Шпинат хорошенько вымойте и нарежьте соломкой (не мелко). Вскипятите бульон, положите вместе все овощи (шпинат отложите в сторону). Добавьте лавровый лист, соль по вкусу. Варите 15 минут на среднем огне. После положите шпинат и мясо. Попробуйте на соль. Добавьте травы и варите еще 5-7 минут.