Куриный суп с кабачком и фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 404 раз
фото рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 7

Залейте водой и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 7

А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с кабачком и фрикадельками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Похожие рецепты по ингредиентам