Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1110 раз
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.
Шаг 5 из 7
Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Ответить
lorik26
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Ответить
Плов с куриными крылышками
Плов с куриными крылышками - ароматный и вкусный, подойдет для семей ...
02.01.2018, 19:22
Ира Ли
Куриные крылышки в горчично-томатном соусе в мультиварке
Советую вам приготовить замечательные куриные крылышки в горчично-то ...
08.07.2017, 09:55
Елена Калинина
Наггетсы из куриных крыльев
Сочные наггетсы из куриных крылышек к пиву=) ...
25.04.2014, 11:24
Oduvanchik
Куриные крылышки "Баффало"
Блюда из куриных крылышек подкупают своей доступностью и относительн ...
21.04.2014, 05:47
МарияС
Куриный суп с лапшой и яйцом
Куриный суп с лапшой и яйцом - отличное первое блюдо для разнообрази ...
21.08.2017, 18:18
Елена Калинина
Шашлык куриный на кетчупе
Шашлыки готовлю часто, перепробовала миллион рецептов, и делюсь самы ...
10.04.2014, 13:47
Тория
Куриные крылья как шашлык
Куриные крылья как шашлык. Предлагаю Вам не сложный и бюджетный реце ...
18.12.2020, 15:03
ihajse
Крылья куриные в луково сметанном соусе
Фищка этого рецепта заключается в соусе. Если в соус не добавлять мя ...
30.09.2015, 16:47
тамара агапитова
Курица в горшочке
Вкусный и сытный ужин
04.04.2012, 23:52
LesKra
Куриные крылья в панировке
Куриные крылья в панировке. Улетают со стола как семечки - незаметно ...
21.12.2018, 17:44
lorik26