Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3432 раз
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.
Шаг 5 из 7
Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Ответить
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Ответить
Яичный салат с овощами
Очень вкусный и сытный салат на каждый день. Его можно готовить как ...
11.06.2015, 17:37
Oduvanchik
Бутерброд с фаршированным омлетом
Бутерброд с фаршированным омлетом. Это бутерброд с сюрпризом, поскол ...
20.02.2019, 22:22
lorik26
Воздушный пирог с белым виноградом
Пироги на оливковом масле всегда получаются нежными, пушистыми и с т ...
23.07.2012, 10:13
anastasiya_pan
Бисквит с арахисом и изюмом
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный бисквит с арахисом и из ...
04.02.2022, 10:01
the_dream
Яйца фаршированные свеклой и сыром
Легкая в приготовлении холодная закуска. ...
08.04.2014, 08:01
Тория
Сливочно-вишневый торт
Ну какой же праздник без торта. На десерт всегда хочется подать что- ...
24.10.2017, 22:52
uliay
"Сердечный" завтрак с беконом
Завтрак из яичницы с беконом довольно-таки скучное блюдо. Я покажу в ...
19.10.2017, 07:58
Nadin 05
Простая яблочная шарлотка
Шарлотка - любимый пирог во многих семьях. Пекут пирог с различными ...
09.10.2017, 22:13
Елена Калинина
Клафути с черешней и клубникой
Клафути - замечательный французский десерт, который можно готовить с ...
10.07.2017, 18:32
Елена Калинина
Банановые пирожные
Такие пирожные можно приготовить очень быстро. Сытные. ...
20.05.2015, 12:24
lorik26