Вход

Молочный суп с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1936 раз
фото рецепта: Молочный суп с рисом
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой молочный суп с рисом отлично подойдет как для детского обеда, так и для взрослых, которые любят первые блюда на основе молока и круп. Готовится он достаточно быстро, а рис в процессе приготовления хорошо разваривается.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для начала тщательно промоем рис, который должен быть ни в коем случае не пропаренным, а шлифованным. Лучше всего промывать раз 5-6, чтоб вода стала полностью прозрачной.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с рисом шаг №1
Шаг 2 из 5

В небольшую кастрюльку ставим нагреваться молоко.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с рисом шаг №2
Шаг 3 из 5

Когда оно закипит, делаем огонь минимальным и закладываем промытую рисовую крупу. Хорошо перемешиваем, при этом крышкой кастрюлю не накрываем - в противном случае молоко может выкипеть.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с рисом шаг №3
Шаг 4 из 5

Варим молочный суп на маленьком огне, периодически помешивая, чтобы рис не подгорел. Минут за пять до готовности блюда добавляем сахар и соль по вкусу. Перемешиваем суп, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем ему пару минут постоять.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с рисом шаг №4
Готово!

Затем разливаем молочный суп с рисом в глубокие тарелки и кладем кусочек сливочного масла – так получается сытнее, нежнее и ароматней.

Фото приготовление рецепта: Молочный суп с рисом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам