Вход

Суп-пюре из зелёного горошка

Понравился 1 повару Просмотрен 1408 раз
фото рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка.
Спасибо за рецепт Светочке/DAISY
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами, полукольцами. Обжарить на среднем огне на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить зелёный горошек. Можно использовать и консервированный, тогда время варки супа сократиться.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка шаг №2
Шаг 3 из 5

Влить нежирный бульон (у меня - овощной, можно - куриный, др.мясной). Дать повариться супу 20-30 мин., до мягкости горошка.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка шаг №3
Шаг 4 из 5

Взбить всё блендером

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка шаг №4
Готово!

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зелёного горошка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам