Суп с тефтелями и овощами в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4439 раз
Заготовку для этого сытного супчика я готовлю заранее. Тефтели из говядины и риса лежат в морозильной камере, и при необходимости я могу сварить такой суп очень быстро. Рекомендую и вам приготовить овощной суп с тефтелями в мультиварке.
Ингредиенты
- Говядина 200 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Зелень 1 ч.л.
- Рис отварной 3-4 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Говядину моем и осушаем.
Шаг 2 из 11
Пробиваем мякоть говядины в блендере.
Шаг 3 из 11
Добавляем отварной рис и солим. Формируем тефтели. Часть тефтелей отправляем в морозильную камеру для следующего раза, а часть будем использовать уже сейчас.
Шаг 4 из 11
Картофель чистим и режем, как на суп, кубиками. Складываем в мультиварочную чашу.
Шаг 5 из 11
Добавляем мелко порезанный помидор.
Шаг 6 из 11
Затем закладываем измельченные луки морковь.
Шаг 7 из 11
Добавляем порезанный болгарский перец. Всыпаем чесночный порошок или мелко порезанный чеснок.
Шаг 8 из 11
Выкладываем говяжьи тефтели.
Шаг 9 из 11
Вливаем воду, солим, добавляем лавровый лист и душистый перец, сушеную зелень. Готовим на программе «Суп» до выключения мультиварки.
Шаг 10 из 11
Овощной суп с тефтелями в мультиварке готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет