Овощной суп с булгуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 548 раз
фото рецепта: Овощной суп с булгуром
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной суп с булгуром и стручковой фасоли. Суп готовится быстро, если у вас уже готов бульон или вы решите готовить на воде. Набор овощей вы можете заменить на другой состав. Томатный сок замените на томатную пасту или томатный соус.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Нарежьте морковь, лук, чеснок и корень сельдерея, добавьте растительное масло и зеленый острый соус. Тушите на малом огне под крышкой до мягкости овощей.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №1
Шаг 2 из 6

Разрежьте стручки фасоли чуть мельче, продолжайте жарить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №2
Шаг 3 из 6

Влейте томатный сок.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №3
Шаг 4 из 6

Всыпьте булгур.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №4
Шаг 5 из 6

Залейте водой или бульоном и варите до готовности крупы. В конце приготовления, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с булгуром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам