Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп овощной с кускусом и беконом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4118 раз
    фото рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом
    (4.65)
    125 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Сытный, густой и насыщенный вкусами суп с кускусом, обжаренным беконом, помидорами и стручковой фасолью получается очень аппетитным и ароматным. Готовится он легко и просто за небольшое количество времени.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кус-кус
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 15 минут, снимая пену.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в кастрюлю к картофелю. Суп солим и перчим.
    Добавляем приправу, я брала вегетту.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В этот же момент добавляем в наше первое блюдо замороженную стручковую фасоль. Варим все вместе 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Бекон варено-копченый нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сухой раскаленной сковородке 4-5 минут, пока он не станет золотистым.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Когда овощи полностью сварятся, выкладываем в суп обжаренный бекон.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем кускус, доводим до кипения, снимаем с огня и накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут, чтобы крупа набухла.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Аппетитный суп)
    22 января 2021 21:36
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитный и очень красивый супчик!
    17 января 2021 11:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам