Суп овощной с кускусом и беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2069 раз
фото рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Сытный, густой и насыщенный вкусами суп с кускусом, обжаренным беконом, помидорами и стручковой фасолью получается очень аппетитным и ароматным. Готовится он легко и просто за небольшое количество времени.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кус-кус
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 15 минут, снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №1
Шаг 2 из 7

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в кастрюлю к картофелю. Суп солим и перчим.
Добавляем приправу, я брала вегетту.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №2
Шаг 3 из 7

В этот же момент добавляем в наше первое блюдо замороженную стручковую фасоль. Варим все вместе 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №3
Шаг 4 из 7

Бекон варено-копченый нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сухой раскаленной сковородке 4-5 минут, пока он не станет золотистым.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда овощи полностью сварятся, выкладываем в суп обжаренный бекон.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем кускус, доводим до кипения, снимаем с огня и накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут, чтобы крупа набухла.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом и беконом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный суп)
22 января 2021 21:36
Аппетитный и очень красивый супчик!
17 января 2021 11:57
Похожие рецепты по ингредиентам