Суп пюре овощной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2118 раз

Нежный зеленый суп-пюре из брокколи и кабачков - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или просто предпочитает полезное питание. А ещё этот суп удобен тем, что готовим его в одной кастрюле. И готовим его на воде, но со сливками. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Кабачок 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 10% 200 г
- Сыр плавленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 5 зубков
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кабачок у нас замороженный в виде пюре.

Шаг 2 из 9
Нам понадобится кастрюля с толстым дном. Наливаем в кастрюлю масло и пассеруем овощи.

Шаг 3 из 9
Добавляем в кастрюлю чеснок и пассеруем до мягкости.

Шаг 4 из 9
Затем добавляем замороженный кабачок и брокколи. Варим до готовности.

Шаг 5 из 9
Сыр нарезаем кубиками и вводим его со сливками в суп. Варим до растворения сыра.

Шаг 6 из 9
Пробиваем сыр блендером.

Шаг 7 из 9
Для более сливочного вкуса добавляем кусочек сливочного масла. Солим по вкусу.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный супчик приготовила!
17 января 2020 23:11
Ответить
Полезный супчик))
17 января 2020 11:56
Ответить
Большое спасибо!
17 января 2020 18:36
Ответить
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром
Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола - ярко, эффектно ...
29.05.2012, 22:14
ОльгаЧ
Телятина в сметанном соусе
Очень вкусное, ароматное, сытное и вполне себе полезное блюдо в стил ...
16.06.2015, 11:03
ONeil
Гуляш телячий в томатном соусе
Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
12.02.2013, 22:19
innulik
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС
Щи из свежей капусты
Вкусные, аппетитные и очень легкие щи из свежей капусты. ...
25.07.2014, 13:29
Marina30
Телятина с баклажанами в томатном соусе
Баклажаны обладают невероятным кулинарным свойством: они одинаково х ...
31.07.2016, 19:22
ONeil
Рассольник на телятине
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или те ...
19.08.2016, 22:13
Тория
Телятина с болгарским перцем и помидорами
Вкусное мясо с сочными овощами.
16.02.2012, 13:17
МарияС
Салат из телятины,сыра,огурцов и оливок
Предлагаю Вам вкусный салат с нежной телятиной, смесью свежего и мар ...
23.11.2015, 19:53
Ellisa