Суп пюре овощной

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кабачок у нас замороженный в виде пюре.

Нам понадобится кастрюля с толстым дном. Наливаем в кастрюлю масло и пассеруем овощи.

Добавляем в кастрюлю чеснок и пассеруем до мягкости.

Затем добавляем замороженный кабачок и брокколи. Варим до готовности.

Сыр нарезаем кубиками и вводим его со сливками в суп. Варим до растворения сыра.

Пробиваем сыр блендером.

Для более сливочного вкуса добавляем кусочек сливочного масла. Солим по вкусу.

Суп готов!

Приятного аппетита!