Суп пюре овощной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2036 раз

Нежный зеленый суп-пюре из брокколи и кабачков - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или просто предпочитает полезное питание. А ещё этот суп удобен тем, что готовим его в одной кастрюле. И готовим его на воде, но со сливками. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Кабачок 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливки 10% 200 г
- Сыр плавленый 100 г
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 5 зубков
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кабачок у нас замороженный в виде пюре.

Шаг 2 из 9
Нам понадобится кастрюля с толстым дном. Наливаем в кастрюлю масло и пассеруем овощи.

Шаг 3 из 9
Добавляем в кастрюлю чеснок и пассеруем до мягкости.

Шаг 4 из 9
Затем добавляем замороженный кабачок и брокколи. Варим до готовности.

Шаг 5 из 9
Сыр нарезаем кубиками и вводим его со сливками в суп. Варим до растворения сыра.

Шаг 6 из 9
Пробиваем сыр блендером.

Шаг 7 из 9
Для более сливочного вкуса добавляем кусочек сливочного масла. Солим по вкусу.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный супчик приготовила!
17 января 2020 23:11
Ответить
Полезный супчик))
17 января 2020 11:56
Ответить
Большое спасибо!
17 января 2020 18:36
Ответить
Котлеты по-измирски
Котлеты по-измирски - это рецепт Турецкой кухни. Есть несколько вари ...
03.08.2016, 19:43
lorik26
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Котлеты на манке "Острые"
Пикантные котлетки из говяжьего и свиного фарша с манной крупой, пер ...
06.12.2020, 17:10
ОльгаЧ
Котлетки с картофелем
Сочные и вкуснейшие котлетосы!
25.12.2014, 16:32
Zaha
Котлетки с морковью
Говяжьи котлетки для Вашей детки. Попробуйте ;) ...
05.12.2013, 11:48
ОльгаЧ
Кебаб говяжий
По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...
21.10.2013, 22:17
Апрель
Кефте - турецкие котлеты с рисом
Кефте - турецкие котлеты с рисом. Кюфта с персидского означает - отб ...
12.01.2020, 13:45
lorik26
Мясной соус к макаронам
Представляю вашему вниманию вольную вариацию на тему соуса болонезе ...
25.01.2016, 11:24
ONeil
Салат с рукколой и говядиной
Говядина, черри и остренькая руккола – это сочетание можно назвать п ...
03.07.2015, 22:42
OdryParker
Кефте с капустным салатом на лепешке
Кефте с капустным салатом на лепешке. Кефте - это турецкие котлеты, ...
27.08.2018, 13:05
lorik26