Суп пюре овощной

Понравился 0 поварам Просмотрен 332 раз
фото рецепта: Суп пюре овощной
4839 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи и кабачков - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или просто предпочитает полезное питание. А ещё этот суп удобен тем, что готовим его в одной кастрюле. И готовим его на воде, но со сливками. Это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кабачок у нас замороженный в виде пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №1
Шаг 2 из 9

Нам понадобится кастрюля с толстым дном. Наливаем в кастрюлю масло и пассеруем овощи.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем в кастрюлю чеснок и пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем добавляем замороженный кабачок и брокколи. Варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №4
Шаг 5 из 9

Сыр нарезаем кубиками и вводим его со сливками в суп. Варим до растворения сыра.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №5
Шаг 6 из 9

Пробиваем сыр блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №6
Шаг 7 из 9

Для более сливочного вкуса добавляем кусочек сливочного масла. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре овощной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик приготовила!
17 января 2020 23:11
Полезный супчик))
17 января 2020 11:56
Большое спасибо!
17 января 2020 18:36
Похожие рецепты по ингредиентам