Рисовый суп с клецками из сыра

Понравился 0 поварам Просмотрен 390 раз
фото рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рисовый суп с клецками из сыра. Суп готовится очень быстро, очень вкусный, сливочный, с нежной текстурой. Сырные клецки вы можете готовить из любимого сыра.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте корень сельдерея, морковь, стебли петрушки, лук-порей, добавьте в кастрюлю пару зубчиков чеснока и веточку розмарина. Влейте ложку оливкового масла и тушите под крышкой на малом огне минут семь.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №1
Шаг 2 из 9

Влейте воду и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №2
Шаг 3 из 9

Ополосните рис и отправьте в суп. Варите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №3
Шаг 4 из 9

Для клецек натрите сыр на мелкой терке, вбейте яйцо и добавьте сливки.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №4
Шаг 5 из 9

Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №5
Шаг 6 из 9

Всыпьте муку и перемешайте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №6
Шаг 7 из 9

При помощи двух чайных ложек формуйте клецки и отправляйте в суп.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №7
Шаг 8 из 9

Варите еще минуты три, посолите, поперчите и снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовый суп с клецками из сыра шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам