Суп рисовый с лечо и колбасками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5798 раз
Быстрый в приготовлении и очень вкусный рисовый суп с копчеными охотничьими колбасками и консервированным лечо получается таким сытным и калорийным, что способен заменить собой второе блюдо. Отлично подойдет для питания в холодное время года.
Ингредиенты
- Рис 50 гр.
- Картофель 2 шт.
- Вода 2 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаски охотничьи 4 шт.
- Лечо 1 банка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Очищенный от кожицы картофель промываем, затем нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 2 из 7
Когда вода закипит, всыпаем к картофелю рис и варим 15 минут. Затем солим и приправляем перцем.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко рубим и обжариваем на растительном масле. За 4-5 минут на среднем огне он должен стать золотистым.
Шаг 4 из 7
Охотничьи колбаски нарезаем кружочками, выкладываем к луку и обжариваем 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Спустя указанное во втором пункте время выкладываем в кастрюлю к картофелю и рису обжаренные лук и колбаски.
Шаг 6 из 7
Следом за ними выкладываем в суп лечо. Варим все вместе еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Обожаю такой супчик: вкусно и сытно.
15 ноября 2020 17:25
Ответить
Чудесный суп, люблю такие!
15 ноября 2020 12:40
Ответить
Яркий и аппетитный супчик!
15 ноября 2020 10:12
Ответить
Свинина по-китайски
Представляю Вам блюдо китайской кухни – свинину в кисло сладком соус ...
02.02.2012, 20:45
Мила
Рис рассыпчатый с чесноком
Рис рассыпчатый с чесноком. Простейший рецепт риса с ароматом чеснок ...
16.10.2018, 14:47
lorik26
Джамбалайя
Главный ингредиент джамбалайи - рис. Или, как говорят в Луизиане, «г ...
22.07.2012, 04:05
Мисс
Рис с тыквой и курицей
Рис с тыквой и курицей получается очень нежным, мягким и сочным. Тык ...
11.12.2020, 21:10
sisoeva
Рис с курицей и помидорами в мультиварке
Рис с курицей и помидорами в мультиварке. Предлагаю на обед или ужин ...
26.06.2021, 16:22
ihajse
Рисовая каша с мандарином
Если вы любите сладкое на завтра, тогда я предлагаю приготовить рисо ...
25.11.2015, 13:13
lorik26
Гювеч из риса и овощей
Запеканка с овощами по-болгарски, блюдо очень сочное, лёгкое и сытно ...
09.01.2013, 00:11
barska
Рисовый суп с овощами
Этот суп хорош своей простотой и одновременно - полезностью, доступн ...
31.05.2016, 11:12
ONeil
Кубинский суп с бананами
Увидела рецепт этого супа и загорелась приготовить.Мне казалось тако ...
27.11.2012, 00:26
lakshmi
Постный плов с айвой
Предлагаю вам еще один рецепт из монастырской кухни - это плов с айв ...
30.10.2020, 10:13
sisoeva