Вход

Суп с фрикадельками по-голандски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, ароматный и сытный обед.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте на четвертинки, а затем каждую часть нарежьте соломкой.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук положите в кастрюлю, туда же положите лавровый лист. Залейте лук бульоном и доведите до кипения. Лучше всего взять мясной бульон, но можно и куриный.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №2
Шаг 3 из 7

Помидор вымыть, вырезать плодоножку и нарезать кубиками или ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №3
Шаг 4 из 7

Белок отделить от желтка. Желток смешать с фаршем. Добавить соль, перец и специи, перемешать. Вот специи, которые можно использовать: тмин, куркума, кориандр, приправа для фарша. Затем из этой смеси скатать небольшие шарики.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда бульон закипит добавьте в него паприку и наши фрикадельки. Варите несколько минут.
Затем добавьте в бульон помидоры и кетчуп. Также можно взять томатную пасту, вместо кетчупа. Доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №5
Шаг 6 из 7

Возьмите макароны. Лучше мелкие. А чтобы было красивее, возьмите макороны разного вида. Когда бульон закипит, всыпьте макароны и варите пять минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №6
Готово!

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Спустя 5 минут добавьте чеснок в суп и проварите еще 1 минуту, а затем снимите с огня. Разлейте суп по тарелкам и украсьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками по-голандски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам