Вход

Суп с фрикадельками и корнеплодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 631 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами
(4.69)
1958 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Суп по этому рецепту приготовить очень просто. Здесь нет четких пропорций, которые нужно соблюдать. Можно экспериментировать с ингредиентами и в результате всегда будет аппетитное, наполненное вкусами первое блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Половину лука и половину моркови измельчаем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №1
Шаг 2 из 7

Сельдерей режем тонкой соломкой, а картофель на кусочки побольше и высыпаем их в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №2
Шаг 3 из 7

Для вкуса добавим в суп смесь из овощей и пряных трав. Так же, кладем лавровый лист и соль. Готовим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №3
Шаг 4 из 7

Свинину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем желток, овсяную муку, соль и перец, по желанию. Все перемешиваем и делаем фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №5
Шаг 6 из 7

Фрикадельки кладем в кипящий суп, варим еще минут 7 и выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №6
Готово!

Суп с фрикадельками и корнеплодами готов. Кушайте на здоровье.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и корнеплодами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам