Капустный суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Капустный суп с фрикадельками
(4.69)
151 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В данном рецепте фрикадельки приготовлены из свино-говяжьего фарша, однако можно использовать любой. Можно также в суп добавить какую-нибудь крупу по вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9

Капусту мелко нарезать и сложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь натереть на терке и отправить к капусте.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить в кастрюлю томатную пасту, соль, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 9

Залить все водой и поставить вариться.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 9

Подготовить мясной фарш, посолить и поперчить его.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 9

Из фарша сформировать фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда суп закипит выложить фрикадельки в кастрюлю и варить около 30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №8
Готово!

Подавать суп со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Капустный суп с фрикадельками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам