Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2809 раз
Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.
Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Колбаса из куриного фарша
Куриный фарш замечательно подходит для приготовления домашних колбас ...
15.08.2021, 21:37
Pearl
Куриные биточки с кускусом и болгарским перцем
Куриные биточки с различными добавками - вкусная и удачная альтернат ...
09.01.2017, 00:41
OdryParker
Куриная домашняя колбаса с салом
Куриная домашняя колбаса с салом. Хочу поделится с вами хорошим реце ...
17.04.2021, 16:01
ihajse
Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикаде ...
05.06.2019, 17:20
lorik26
Котлеты из куриного фарша с овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и сочных котлет из домашнег ...
26.10.2021, 11:50
Marina30
Куриные зразы фаршированные яйцом и шпинатом
Вкусная фаршированная куриная котлета. ...
10.05.2015, 14:35
ihajse
Голубцы диетические в пароварке
Не смотря на то, что эти голубцы диетические, они очень вкусные! ...
13.05.2013, 18:52
Елена Калинина
Картофельный суп с фрикадельками
Этот суп удобен тем, что не нужно ждать пока приготовится мясо и бул ...
26.06.2014, 14:03
Natali=)
Капуста с фрикадельками
Капуста с фрикадельками. Это самостоятельное второе блюдо можно приг ...
11.06.2019, 16:07
lorik26
Стожки из куриного фарша в микроволновке
Куриные стожки приготовленные в микроволновой печи за 7 минут. Получ ...
16.03.2021, 09:43
the_dream