Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2945 раз

Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут

Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.

Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.

Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.

Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Котлеты для бургеров
Домашние бургеры горазд вкуснее и полезнее магазинных! А чтобы бурге ...
11.05.2020, 18:47
OdryParker
Колбаски из фарша
В отличии от стандартных домашних котлет предлагаю приготовить сытны ...
11.02.2018, 12:27
Marina30
Тефтели из индейки с песто
Вкусные тефтели из индюшиного фарша с рисом, дополненные "секретным ...
08.04.2020, 23:29
OdryParker
Индюшиные котлеты с манкой и укропом
Очень вкусные котлеты получаются с манкой. Она вбирает лишнюю влагу. ...
19.11.2015, 21:36
Тория
Фаршированный перец "Сливочный"
Фаршированный перец "Сливочный". Это очень нежный вариант рецепта фа ...
20.09.2019, 18:51
lorik26
Бургер салат
Бургер салат. Бургеры для этого блюда маленькие из фарша индюшки, хо ...
25.09.2018, 15:56
lorik26
Пельмени с индейкой
Приготовим пельмени из индейки. Мясо индейки куда полезнее чем мясо ...
02.12.2015, 15:01
nnoir
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Совершенно несложное, бюджетное, вкусное блюдо, для обеда или ужина! ...
25.04.2013, 04:44
Апрель
Котлеты из индейки с йогуртом
Необычайно сочные котлетки получились у меня с добавлением в котлетн ...
03.03.2016, 15:44
Senata
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26