Суп с куриными фрикадельками и каперсами

Понравился 0 поварам Просмотрен 91 раз
фото рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами
(4.75)
719 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с куриными фрикадельками и каперсами - можно приготовить как на обед, так и на ужин. Суп я готовлю из куриного фарша, но можно его заменить на любой другой. К супу, так же как и к борщу подаем сметану.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, для начала нужно поставить кастрюлю с водой на плиту. А пока займемся приготовлением фрикаделек. Берем куриный фарш и добавляем к нему мелко мелко порубленный лук. Солим и перчим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №1
Шаг 2 из 7

Когда вода закипит, формируем из фарша фрикадельки и обросаем их в кастрюлю. Варим фрикадельки при закрытой крышке на медленном огне 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем кладем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №3
Шаг 4 из 7

Порезанные каперсы.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №4
Шаг 5 из 7

Туда же в кастрюлю отправляем порезанный кубиками картофель и натертую на терке морковь. Варим суп до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №5
Шаг 6 из 7

Практически в самом конце варки добавляем мелко порезанный зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №6
Готово!

Приятного вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с куриными фрикадельками и каперсами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам