Вход

Суп домашний

Понравился 0 поварам Просмотрен 1072 раз
фото рецепта: Суп домашний
(4.23)
5889 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний суп на мясном бульоне. Бульон у меня наваристый (свинина на кости). Бульон варился с овощами (лук, морковь, сельдерей, корень петрушки). Отваренные овощи из бульона вынуть и выбросить - они свое отработали.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №1
Шаг 2 из 9

В кипящий бульон выложить картофель и пшено.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №2
Шаг 3 из 9

В сковороде с добавлением масла пожарить лук, добавить морковь (натереть на крупной терке). Жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №3
Шаг 4 из 9

Тем временем нарезать колбасу. И выложить в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезать огурец (2 огурца по 10 см.) - выложить в сковороду. Жарить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №6
Шаг 7 из 9

И сразу выливаем томат. Пусть тушится минут 10.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №7
Шаг 8 из 9

Содержимое сковороды вылить в кастрюлю, добавить горошек, посолить, поперчить и добавить любимые специи. Суп хорошо закипел. Выключаем. Настаивать под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №8
Готово!

Суп подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп домашний шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам