Суп из фасоли с копченостями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 935 раз
Фасолевый суп с копчеными колбасками, капустой и рисом можно приготовить за 20 минут, конечно если у Вас заранее отваренная фасоль. Очень вкусны суп - попробуйте.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКолбаски охотничьи
- Тип блюдаОбед
- Колбаски охотничьи 1 шт.
- Колбаса варено-копченая 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Салями 50 гр.
- Фасоль белая 0,5 стакан
- Рис 2 ст.лож.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Лук белый 0,5 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Колбасу нарезать или соломкой или кубиком.
Шаг 2 из 6
В кастрюлю налить 1 ст.лож.оливкового масла и выложить колбаски, паприку, рис, чеснок целый (очищенный) и лук мелко нарезанный. Жарить минут пять, перемешивая. А в чайнике уже кипит вода.
Шаг 3 из 6
Залить крутой кипяток. Довести до кипения.
Шаг 4 из 6
У меня рис отваренный и фасоль отваренная замороженная. Нарезать капусту.
Шаг 5 из 6
Суп закипел и пусть потушится минут десять. Потом выложить капусту и фасоль. Посолить и поперчить. Добавить специи на Ваш вкус. Добавить сметану. Пять минут и выключать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ещё один рецепт приготовления фасоли - по грузински настоящее лоб ...