Добавить или исключить ингредиенты

Суп из фасоли с копченостями

31-07-2015, 18:31 Понравился 0 поварам Просмотрен 977 раз

lorik26(4.31)

6192 рецепта

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Фасолевый суп с копчеными колбасками, капустой и рисом можно приготовить за 20 минут, конечно если у Вас заранее отваренная фасоль. Очень вкусны суп - попробуйте.

Ингредиенты

Вам понадобится10-20 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентКолбаски охотничьи
Тип блюдаОбед

Колбаски охотничьи 1 шт.
Колбаса варено-копченая 50 гр.
Колбаса копченая 50 гр.
Салями 50 гр.
Фасоль белая 0,5 стакан
Рис 2 ст.лож.
Капуста белокочанная по вкусу
Сметана 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Лук белый 0,5 шт.
Специи по вкусу

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Колбасу нарезать или соломкой или кубиком.

Фото приготовление рецепта: Суп из фасоли с копченостями шаг №1

Шаг 2 из 6

В кастрюлю налить 1 ст.лож.оливкового масла и выложить колбаски, паприку, рис, чеснок целый (очищенный) и лук мелко нарезанный. Жарить минут пять, перемешивая. А в чайнике уже кипит вода.

Фото приготовление рецепта: Суп из фасоли с копченостями шаг №2

Шаг 3 из 6

Залить крутой кипяток. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп из фасоли с копченостями шаг №3

Шаг 4 из 6

У меня рис отваренный и фасоль отваренная замороженная. Нарезать капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп из фасоли с копченостями шаг №4

Шаг 5 из 6

Суп закипел и пусть потушится минут десять. Потом выложить капусту и фасоль. Посолить и поперчить. Добавить специи на Ваш вкус. Добавить сметану. Пять минут и выключать.