Охотничий суп с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6030 раз
Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбасками - от сюда и название. Суп легкий, ароматный, вкусный с разнообразным набором овощей - здесь и капуста и помидор, болгарский перец и сельдерей.
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Помидор 2 маленьки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте охотничью колбасу на кружки и чеснок на 2 части. Обжарьте на растительном масле до характерного запаха.
Шаг 2 из 6
Нарежьте овощи как вам будет угодно. Картофель, морковь, сельдерей и болгарский перец. Отправьте весь этот набор овощей к колбасе и быстро обжарьте около минуты.
Шаг 3 из 6
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 6
Нарежьте тонко капусту и отправьте через 5 минут в суп. Варите еще 15 минут.
Шаг 5 из 6
Кубиком нарежьте помидоры и отправьте в суп, посолите, поперчите, добавьте специи для супа и варите 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это объедение!
19 марта 2019 19:15
Ответить
Капустно-картофельная сковорода с ветчиной
Довольно быстрый, малобюджетный и очень вкусный вариант для семейног ...
04.05.2012, 20:29
barska
Мясной бульон с галушками
Хочу рассказать, как приготовить мясной бульон с картофельными галуш ...
16.12.2018, 20:11
тамара агапитова
Гратен Дофинуа
Это зимнее, сытное, согревающее блюдо. Его подают в обязательном пор ...
30.04.2015, 15:30
lorik26
Картофельно-овощная запеканка.
Если хотите порадовать своих близких, друзей и знакомых хорошим обед ...
17.09.2015, 12:45
Zoya7
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Запеченный молодой картофель с моцареллой
Предлагаю рецепт невероятно вкусного запеченного молодого картофеля ...
31.07.2020, 12:35
1234tatyana
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой получается очень ароматный, ...
02.03.2018, 21:48
Evangelina
Картофельный салат с горчицей
Теплый салат можно подавать как гарнир. ...
25.08.2013, 21:23
Апрель
Легкий борщ с куриным фаршем
Видов борща существует очень много. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 21:43
Елена Калинина
Картофель запечённый в фольге с колбасой и сыром
Уникальный продукт, без которого не обходится ни одна домохозяйка. ...
29.09.2017, 08:06
Zoya7
тамара агапитова