Сырный суп
Понравился 3 поварам
Просмотрен 1461 раз
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру.
Ингредиенты
- Сыр плавленый 2 шт.
- Бульон куриный 3 литра
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 1-2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Колбаса копченая по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Специи по вкусу
- Крупа кукурузная 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Подготовить продукты. Сварить бульон заранее.
Шаг 2 из 13
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.
Шаг 3 из 13
Вместе с картофелем высыпать кукурузную крупу.
Шаг 4 из 13
Добавляем морковь (натереть на крупной терке).
Шаг 5 из 13
Нарезать зеленый лук.
Шаг 6 из 13
Нарезать колбасу (у меня два вида).
Шаг 7 из 13
Пожарить колбасу с белой частью зеленого лука.
Шаг 8 из 13
В конце жарки добавить зеленую часть лука и сразу отправить в суп.
Шаг 9 из 13
Суп посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Шаг 10 из 13
На терку натереть сыр.
Шаг 11 из 13
И отправить в суп.
Шаг 12 из 13
Когда сыр расплавится, нужно добавить чеснок и выключать огонь.
Готово!
Очень вкусный суп. Можно посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вообще-то вариантов супов с морепродуктами не очень много, спешу ...