Суп с пельменями и сыром моцарелла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7590 раз
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
- Пельмени 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 120 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 5 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 6 из 9
Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.
Шаг 8 из 9
А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Ответить
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Ответить
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Ответить
Борщ с курицей и куриными желудочками
Борщ с курицей и куриными желудочками . Хочу поделиться с вами рецеп ...
06.06.2017, 12:58
ihajse
Суп на куриных потрохах и рисом и овощами
Суп на куриных потрохах с рисом и овощами. Я к обычному набору овоще ...
23.12.2018, 18:18
lorik26
Овощной суп с брюссельской капустой
Овощной суп приготовленный на курином бульоне с брюссельской капусто ...
16.02.2022, 12:22
the_dream
Суп с овсяными хлопьями и сосисками
Суп с овсяными хлопьями на курином бульоне - сытное, полезное и вкус ...
08.12.2020, 05:52
Zoya7
Борщ "капустное удовольствие"
Борщ "капустное удовольствие". Вкуснейший украинский борщ с тремя ви ...
29.10.2020, 17:23
lorik26
Уральский борщ с пельменями
Уральский борщ с пельменями. Интересное первое блюдо. Рецепт попался ...
29.11.2016, 19:28
lorik26
Суп на бульоне с яйцом и щавелем
Суп на бульоне с яйцом и щавелем. Хочу поделится с вами не сложным р ...
19.09.2021, 14:00
ihajse
Рисовый суп с овощами и грибами
Это простой и легкий в приготовлении суп, где прекрасно сочетаются г ...
21.11.2015, 02:01
Ellisa
Куриный суп с овсяными хлопьями и кукурузой
Сытный, наваристый, густой и очень вкусный суп с овсяными хлопьями и ...
25.09.2021, 08:16
the_dream
Овощной суп с молодой капустой
Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней разл ...
01.05.2017, 20:10
Zoya7