Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с пельменями и сыром моцарелла

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10006 раз
    фото рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Морковь нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Лук и морковь пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сыр натираем на средней тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №7
    Шаг 8 из 9

    А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №8
    Готово!

    Суп готов! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень люблю такой суп!
    13 апреля 2021 18:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, и я тоже!
    13 апреля 2021 22:11
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусный и сытный супчик!
    13 апреля 2021 12:26
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    13 апреля 2021 22:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам