Суп с пельменями и сыром моцарелла

Понравился 0 поварам Просмотрен 781 раз
фото рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла
5324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №4
Шаг 5 из 9

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №5
Шаг 6 из 9

Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №6
Шаг 7 из 9

Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №7
Шаг 8 из 9

А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №8
Готово!

Суп готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с пельменями и сыром моцарелла шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Похожие рецепты по ингредиентам