Суп с пельменями и сыром моцарелла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9036 раз

Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
- Пельмени 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 120 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем.

Шаг 5 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 6 из 9
Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 9
Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.

Шаг 8 из 9
А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.

Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Ответить
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Ответить
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Ответить
Жареные пельмени
Вот такое вкусное и очень быстрое блюдо любит готовить мой муж. Коне ...
12.01.2017, 19:36
Тория
Пельмени "Золотые"
Вкусные, ароматные и яркие пельмени.
11.09.2014, 16:14
Ленок-Кленок
Пельменная запеканка с грибами в мультиварке
Пельменная запеканка с грибами и сыром приготовленная в мультиварке ...
18.11.2016, 23:48
Лилиya
Пельмени в горшочках
Запеченные пельмени под сметаной с грибами подойдут к ужину и приход ...
07.02.2013, 11:14
romasia
Суп с равиоли
Очень вкусный и сытный суп. В ингредиентах я указала пельмени, но лу ...
17.12.2019, 19:37
Лара
Пельмени жарено-тушеные
Пельмени жарено-тушеные всегда получаются с хрустящей корочкой и соч ...
10.11.2013, 19:56
тортик
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Запеканка из пельменей
Запеканку из пельменей часто называют "Ленивая жена". Запеканка из п ...
21.05.2021, 00:11
OdryParker
Пельмени из печки
Пельмени с потрясающим ароматом и остринкой. ...
01.12.2014, 16:10
Ленок-Кленок
Пельменный суп с салом
Мы иногда покупаем магазинные пельмени, но их что бы не чувствовать ...
13.01.2015, 22:22
GLAVBYX