Сырный суп с копчёными колбасками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3538 раз

Сегодня на обед приготовим сырный суп с копчёными колбасками. Суп получается очень вкусный, сытный и ароматный. Отличный вариант для разнообразия первых блюд.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Колбаски охотничьи 150 г.
- Соль 3 г.
- Петрушка 10 г.
- Гвоздика 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения, собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25 минут.

Шаг 2 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 3 из 9
Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.

Шаг 4 из 9
Нарезать колбаски кружочками.

Шаг 5 из 9
Добавить в сковороду и поджарить ещё пару минут.

Шаг 6 из 9
Добавить в суп зажарку.

Шаг 7 из 9
Добавить плавленый сыр натертый на крупной терке. Варить 7 минут.

Шаг 8 из 9
Добавить лавровый лист, гвоздику и мелко нарезанную петрушку. Довести до кипения и проварить пару минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой-же ароматный супчик!
25 мая 2021 11:20
Ответить
Картофель тушеный в специях
Вкусный и ароматный гарнир.
27.09.2014, 20:21
Ленок-Кленок
Картофель обжаренный с чесноком и специями
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает о ...
29.04.2020, 12:06
1234tatyana
Картофель с грибами и луком под сыром
Картофель с грибами и луком под сыром. Такой картофель хороший гарни ...
10.04.2019, 21:04
ihajse
Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
01.06.2012, 21:33
mama Tasi
Картофель, запеченный с чесноком
Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
14.01.2014, 10:28
Ursula1
Сыроежки с картошкой
Грибочки, ах грибочки.
06.03.2014, 12:21
nnoir
Эльзасский картофельный салат
Такой салат-гарнир очень любим в регионе Эльзас (Франция) . В кажд ...
19.09.2014, 01:11
Татьяна Маражо
Нежные картофельные крокеты
Мягкие, нежные картофельные шарики с золотистой корочкой!Для этих кр ...
26.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Жаркое в горшочках
Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И ...
31.03.2015, 13:52
тамара агапитова
Картофельный гратен с прованскими травами
Картофельный гратен для постных дней. ...
07.11.2012, 13:18
ОльгаЧ